✨Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking

Nắm bắt các kiến thức khoa học và nấu ăn như một đầu bếp thực thụ!

Cùng tìm hiểu xem tại sao ướp thịt qua đêm là không cần thiết, ngâm nước các loại gia vị khô lại giúp gia tăng hương vị, tại sao tốt nhất là nên nướng hạt trong lò vi sóng và muối có thể giúp bạn chần trứng hoàn hảo như thế nào.

Nâng tầm kỹ năng và hoàn thiện cách thức nấu ăn của bạn!

Đến từ bác sĩ, nhà khoa học thực phẩm, tiến sĩ Stuart Farrimond, người đã đưa khoa học về nấu ăn vào cuộc sống qua các chương trình truyền hình và phát thanh nổi tiếng.

TÁC GIẢ:

Với chuyên môn về khoa học thực phẩm, tiến sĩ Stuart Farrimond là một cây bút, người dẫn chương trình và nhà truyền thông về khoa học và sức khỏe.

Là một bác sĩ và giáo viên y khoa được đào tạo bài bản, thường xuyên xuất hiện trên truyền hình, đài phát thanh và các sự kiện đại chúng của Anh, bài viết của ông cũng có mặt trên báo chí Anh và quốc tế, bao gồm Daily Mail, New Scientist, BBC Focus, The Independent và The Washington Post.

Ông từng nằm trong danh sách đề cử Cây bút viết về chủ đề Khoa học của năm của Guardian/Observer, là người sáng lập và biên tập viên của tạp chí phong cách sống-khoa học trực tuyến Guru (tạp chí được quỹ từ thiện nghiên cứu y khoa lớn nhất thế giới Wellcome Trust tài trợ). Là người đã vượt qua căn bệnh ung thư não, Farrimond vận động và đại diện cho các chiến dịch và các quỹ phi lợi nhuận chống ung thư.

Ông dẫn một chương trình phát thanh khoa học hằng tuần và các nghiên cứu được công bố rộng rãi của ông về thực phẩm đề cập đến rất nhiều chủ đề phong phú.

Combo Ăn Gì Cho Không Độc Hại + Ăn Gì Không Chết - Sức Mạnh Chữa Lành Của Thực Phẩm (TẶNG KÈM LỐC 3 LÌ XÌ HEO TẾT 2019)

Combo Ăn Gì Cho Không Độc Hại + Ăn Gì Không Chết - Sức Mạnh Chữa Lành Của Thực Phẩm Ăn Gì Cho Không Độc Hại "Dinh dưỡng là một đề tài rối rắm

Sách - Không Diệt Không Sinh Đừng Sợ Hãi (Bìa Cứng) - Phiên Bản Đặc Biệt (TẶNG KÈM BÚT CHÌ KHẮC TÊN)

Không Diệt Không Sinh Đừng Sợ Hãi (Bìa Cứng) - Phiên Bản Đặc Biệt - Tặng kèm cây bút chì khắc tên Thầy Trong suốt cuộc đời, đức Bụt cũng bị nhiều nhà thần học

Combo Sách Văn Học Hay Của Tác Giả NGUYỄN NHẬT ÁNH: Ngày Xưa Có Một Chuyện Tình (Phần hai của Mắt Biếc) + Cô Gái Đến Từ Hôm Qua + Ngồi Khóc Trên Cây / Top những cuốn sách hay nhất của Nguyễn Nhật Ánh

Combo Sách Văn Học Hay Của Tác Giả NGUYỄN NHẬT ÁNH: Ngày Xưa Có Một Chuyện Tình (Phần hai của Mắt Biếc) + Cô Gái Đến Từ Hôm Qua + Ngồi Khóc Trên Cây /

Combo Yêu Nhau Như Chó Với Mèo - Tập 3 + Tập 4 + Tập 5 (Bộ 3 Tập)

Combo Yêu Nhau Như Chó Với Mèo - Tập 3 + Tập 4 + Tập 5 (Bộ 3 Tập) Jo Young Woo, cô gái trong sáng, ấm áp, sinh ra trong một gia đình truyền

Sách - Khám Phá Khoa Học Tự Nhiên Lớp 7 - Dùng Chung Cho Các Bộ SGK Hiện Hành - Hồng Ân

Khám Phá Khoa Học Tự Nhiên 7 - Biên Soạn Theo Chương Trình GDPT Mới Năm học 2022 – 2023, năm học thứ hai dạy học môn Khoa học tự nhiên ở lớp 7 theo

Sách - Hướng Dẫn Trả Lời Câu Hỏi Khoa Học Tự Nhiên 8 - Bám Sát SGK Kết Nối Tri Thức Với Cuộc Sống - Hồng Ân

Hướng Dẫn Trả Lời Câu Hỏi Khoa Học Tự Nhiên 8 (Dùng Kèm SGK Kết Nối Tri Thức Với Cuộc Sống) Quý Thầy, Cô, các bậc phụ huynh học sinh cùng các em học sinh

Combo Vì Sao? Như Thế Nào?

Thông tin sản phẩm Tên Nhà Cung Cấp Đông A Tác giả Fleurus Người Dịch Lê Thu Hằng NXB NXB Dân Trí Trọng lượng (gr) 150/cuốn Kích Thước Bao Bì 19 x 23.5/cuốn Số trang

Sách Minh Triết Trong Ăn Uống Của Phương Đông (Tái Bản)

Cơ thể được xây đắp bởi đồ ăn thức uống hàng ngày, nguồn năng lượng cho chúng ta hoạt động cũng từ đó. Vì vậy, hiểu biết Minh triết trong Ăn uống của phương Đông

Sống vội

Hai mươi năm sau ngày chồng qua đời, Brigitte Giraud mới đủ can đảm để xem lại và đánh giá từng sự kiện, từng tình tiết dẫn đến vụ tai nạn thảm khốc anh gặp

Dưới bầu trời trắng

Lời sấm rằng loài người nên thông trị "toàn bộ trái đất và mọi sinh vật đang bò lan trên mật đất" đã trở thành sự thật. Nếu đợt tuyệt chủng thứ sáu đã cho

Làm Bạn Với Bầu Trời (Bìa Cứng) (Tặng Kèm Khung Ảnh Số Lượng Có Hạn)

Một câu chuyện giản dị, chứa đầy bất ngờ cho tới trang cuối cùng. Và đẹp lộng lẫy, vì lòng vị tha và tình yêu thương, khiến mắt rưng rưng vì một nỗi mừng vui

Trúc Thư Dao 1 - Nước Tần - Có Nàng Tên Thập

“Tộc Hồ sinh cháu người thưởng khác xa, trai tròng kép vượng quốc gia, gái thời mắt biếc Tấn đà diệt vong." Mới bốn tuổi, Thập đã phải lê la ngoài phố ăn xin, đôi

Tìm hiểu và diễn giải về kinh tế Trung Quốc ( Thái Phưởng) (HA-MK)

- Nhà Phát Hành : Nhà Sách Hồng Ân 2 -Tác Giả : Thái Phưởng -Năm Xuất Bản : 2025 -Số Trang : 247 -Nhà Xuất Bản : Đồng Nai Bìa mềm Kích thước 17*24cm

100 Ý Tưởng PR Tuyệt Hay

100 Ý Tưởng PR Tuyệt Hay Quan hệ công chúng (PR) vượt hẳn việc tiếp xúc cùng khắp mọi người. Đó là một hoạt động dài hạn: điều mà công tác PR nhắm đến làm

Trải Nghiệm Nhân Viên

Trải nghiệm Nhân viên là gì? Trong nhiều thập kỷ qua, nhiều nhà quản lý doanh nghiệp luôn bị ám ảnh bởi việc tạo ra lợi nhuận và thúc đẩy tăng trưởng bằng cách liên

Cờ lịch sử

Hiểu được lịch sử của đất nước khiến mỗi chúng ta có thể tự hào về cội nguồn của mình, từ đó tự tin hướng tới tương lai và hòa nhập vào thế giới rộng

Cha mẹ tỉnh thức, con hạnh phúc - 1980books

Tác giả: Daniel J.Siegel & Tina Payne Bryson Người dịch: Phí Mai THÔNG TIN XUẤT BẢN: Kích thước khổ: 13 x 20 cm Số Trang: 336 Giá bìa: 149.000 vnđ Mã EAN: 893 6066 693

Sách - Nhiệm Vụ Bảo Vệ Rừng - NXB Phụ Nữ

Tác phẩm Rừng không chỉ ban tặng cho con người mái nhà, cung cấp cho con người thức ăn mà còn chăm sóc, bảo vệ sự sống con người và cân bằng hệ sinh thái.

Combo Sách Làm Cha Mẹ Vô Cùng Tàn Nhẫn, Vô Cùng Yêu Thương (Tập 2) - Tái Bản 2017 + Vô Cùng Tàn Nhẫn Vô Cùng Yêu Thương (Tái Bản 2017) + Hướng Dẫn Sử Dụng Mẹ

Vô Cùng Tàn Nhẫn Vô Cùng Yêu Thương (Tái Bản 2017) Vô Cùng Tàn Nhẫn Vô Cùng Yêu Thương là chấp bút của một bà mẹ Do Thái sinh ra và lớn lên ở Thượng

Lịch Sử Văn Minh Ấn Độ

Lịch Sử Văn Minh Ấn Độ Trong giới biên khảo, sử gia giữ một địa vị dặc biệt, vì sức làm việc phi thường của họ. Họ kiên nhẫn, cặm cụi hơn hết thảy các

Khoa Học Diệu Kì: Tàu Vũ Trụ - Sự Thật Bao La Về Tên Lửa, Vệ Tinh Và Tàu Thăm Dò

Bộ sách “Khoa học diệu kì” với các chủ đề thú vị các bạn đọc nhỏ hay thắc mắc nhưng lại khó mà giải thích rõ ràng. Bộ sách sẽ giải đáp “hàng vạn câu

Sách - Ngữ Pháp Và Bài Tập Thực Hành Tiếng Anh Lớp 6 - Bám Sát SGK Cánh Diều - Hồng Ân

"Cuốn Sách ""Ngữ Pháp và bài tập thực hành Tiếng Anh 6"" được biên soạn dựa theo sách Tiếng Anh 6 (i-learn Smart Wold) thuộc bộ sách giáo khoa Cách Diều. Sách bao gồm nhiều

Combo 2 sách Từ điển hình ảnh Tam Ngữ Trung Anh Việt 16000 từ có mp3 nghe qua app– Pons General Reference Visual English Vietnamese Chinese Trilingual Dictionary +Phân tích đáp án các bài luyện dịch Tiếng Trung +DVD tài liệu

1.Từ điển hình ảnh 3 ngôn ngữ Pons General Reference - Trilingual Visual Dictionary Vietnamese - English - Chinese Mã hàng 9786045895283 Nhà Cung Cấp Cty Nhân Trí Việt Tác giả PONS Người Dịch Lê

Trạm Đọc Official | Kiến Tạo Doanh Nghiệp Ưu Việt

Dù bạn là lãnh đạo doanh nghiệp, doanh nhân truyền cảm hứng, nhà đổi mới tổ chức, nhà đầu tư tăng trưởng, tác nhân thay đổi ảnh hưởng xã hội hay sinh viên kinh doanh

Tuyệt chiêu "cai nghiện" thiết bị công nghệ - Chơi cùng Lettie, vui mê li

“Tại sao lúc nào con cũng dán mắt vào ti vi thế hả?” “Mẹ ơi, sao lúc nào mẹ cũng cầm điện thoại thế? Mẹ yêu điện thoại hơn yêu con à?” Những câu hỏi

Bé Khám Phá Khoa Học Qua Truyện Đồng Thoại - Thực Vật Diệu Kì: "Đàn Con" Của Cây

Bộ sách “Bé khám phá khoa học qua truyện đồng thoại” gồm 12 cuốn chia thành 03 bộ nhỏ (Bốn mùa rực rỡ, Động vật bí ẩn, Thực vật diệu kì), dành cho trẻ 3 – 7

Tarot Wisdom Tập 1

Cuốn sách Trí Tuệ Tarot của tác giả Rachel Pollack được xuất bản thành hai quyển. Quyển I bao gồm Lời mở đầu và Những lá bài Ẩn Chính (Major Arcana) của nguyên tác. Các

Bán Đảo Ả Rập: Tinh Thần Hồi Giáo Và Thảm Kịch Dầu Mỏ

Bán Đảo Ả Rập - Thảm Kịch Hồi Giáo Và Dầu Lửa Bán đảo Ả Rập là đế quốc của Hồi giáo mà cũng là đế quốc của Dầu lửa vì Dầu lửa chi phối

Khiêu Vũ Với Ngòi Bút (Tái Bản)

Nội dung quảng cáo là trái tim và linh hồn của người quảng cáo, cho dù là quảng cáo in ấn, trên truyền hình, radio hay bất kỳ phương tiện truyền thông nào khác. Trong

Sách - Đời Ta Ta Vui - Quán Như Vạn Lợi - Vĩnh Nghiêm Books

Giới thiệu sách: “Đời Ta Ta Vui” là một tác phẩm mang đậm tính triết lý, mở ra một chân trời mới cho những ai đang tìm kiếm ý nghĩa thực sự của cuộc sống.

Đi Vẽ - Nhật Ký Hội Họa 2014 Của Trịnh Lữ

Đi Vẽ - Nhật Ký Hội Họa 2014 Của Trịnh Lữ Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Dân Trí. Công ty phát hành : Omega Plus. Tác giả : Phạm Long. Kích thước :

Ehon - những em bé đáng yêu -Phúng phính má yêu

Ehon - những em bé đáng yêu -Phúng phính má yêu Sau thành công của bộ sách “Ehon – Momo – Chú bé quả đào”, Thái Hà Books lại tiếp tục cho ra mắt bộ

Sapiens: Lược Sử Loài Người (Tặng kèm sổ tay)

Sapiens: Lược Sử Loài Người Sapiens, đưa chúng ta vào một chuyến đi kinh ngạc qua toàn bộ lịch sử loài người, từ những gốc rễ tiến hóa của nó đến thời đại của chủ

KỸ THUẬT SỮA CHỮA XE MÁY NÂNG CAO

Nước ta là một quốc gia sản xuất và tiêu thụ xe máy rất nhiều. Do nhu cầu sử dụng ngày càng tăng cao kéo theo nhu cầu về sửa chữa, bảo dưỡng xe máy

Trạm Đọc Official | Những Kẻ Xuất Chúng (Tái Bản)

Cuốn sách Những kẻ xuất chúng sẽ giúp bạn tìm ra câu trả lời thông qua các phân tích về xã hội, văn hóa và thế hệ của những nhân vật kiệt xuất như Bill

Sách - Những Bài Làm Văn Tiêu Biểu Lớp 8 - Dùng Cho Các Bộ Sách Giáo Khoa Hiện Hành - Hồng Ân

Các em học sinh lớp 8 thân mến! Việc viết các bài Tập làm văn theo yêu cầu mới của chương trình và sách giáo khoa không dễ dàng đối với các em. Vì vậy,

Thiết Kế Sân Vườn Biệt Thự

Thiết Kế Sân Vườn Biệt Thự gồm 6 chương, do kiến trúc sư Đại Tấn dày công biên dịch theo công trình khoa học - nghệ thuật về kiến trúc và xây dựng. Đây là

Thời Thơ Ấu Của Các Thiên Tài Tập 4 - Những Thiên Tài Thích Quậy Phá (Tái Bản 2018)

Chúng ta ai cũng có ước mơ, có những ước mơ tưởng chừng như rất khó thực hiện, nhưng các em chớ vội từ bỏ nó. Các em hãy học tập những thiên tài, luôn

Sách - Phân Loại Và Phương Pháp Giải Nhanh Toán Lớp 6 - Bám Sát SGK Chân Trời Sáng Tạo - Hồng Ân

Sách - Phân Loại Và Phương Pháp Giải Nhanh Toán Lớp 6 - Bám Sát SGK Chân Trời Sáng Tạo Các tác giả cũng đặt ra nhiệm vụ phân chia những dạng bài tập có

The Langmaster - Ngữ Pháp Tiếng Anh Căn Bản

The Langmaster - Ngữ Pháp Tiếng Anh Căn Bản Cuốn sách The Langmaster - Ngữ Pháp Tiếng Anh Căn Bản được xây dựng từ 21 chủ điếm ngữ pháp thiết yếu nhất, cơ bản nhất

Expert On Cambridge IELTS Practice Tests 4 (Kèm CD)

Expert On Cambridge IELTS Practice Tests 4 (Kèm CD) IELTS (The International English Language Testing System) là kỳ thi quốc tế để đánh giá khả năng sử dụng tiếng Anh của các thí sinh với

Điểm Mù (Tái Bản)

Điểm Mù (Tái Bản) Trong cuốn sách Điểm Mù, những nhà nghiên cứu hàng đầu trong lĩnh vực đạo đức kinh doanh Max Bazerman và Ann Tenbrunsel đã nghiên cứu cách thức chúng ta đánh

Combo Luật Hấp Dẫn Bí Mật Tối Cao và Luật Hấp Dẫn - 5 Bước Thực Hành ( Tặng Kèm Sổ Tay )

Combo Luật Hấp Dẫn Bí Mật Tối Cao và Luật Hấp Dẫn - 5 Bước Thực Hành ( Tặng Kèm Sổ Tay ) Bản đặc biệt tặng kèm sổ tay, mẫu ngẫu nhiên và số

Combo Sách Kĩ Năng Sống: Phớt Lờ Tất Cả Và Bơ Đi Mà Sống (Tái Bản) + 10 Nguyên Tắc Vàng Để Sống Không Hối Tiếc

Phớt Lờ Tất Cả Và Bơ Đi Mà Sống “Khi tôi nói ‘Bơ đi mà sống’ thì không có nghĩa là bơ tất cả mọi người, mọi lúc, và mãi mãi. Không, ý kiến phản

Chicken Soup For The College Soul - Ánh Lửa Tình Bạn

Mã hàng 8935086856451 Tên Nhà Cung Cấp First News Tác giả Nhiều Tác Giả Người Dịch First News NXB Tổng Hợp Thành Phố Hồ Chí Minh Năm XB 2023 Trọng lượng (gr) 190 Kích

Cuốn Sách Hay Về Khoa Học: Biên Niên Sử Âm Vật

Cuốn Sách Hay Về Khoa Học: Biên Niên Sử Âm Vật Cuốn sách là một hành trình đưa người đọc tìm hiểu tất cả những sự kỳ diệu về mặt giải phẫu học của một

SÁCH THIẾU NHI CHO TRẺ 5-6 TUỔI_TOÁN HỌC_Số - Tư duy (5~6 tuổi)

Công ty TNHH U International Human phối hợp cùng Nhà xuất bản Văn hóa - Văn nghệ xin giới thiệu "Bộ sách dành cho lứa tuổi nhi đồng" bao gồm 35 quyển được mua bản

Sách - Trí Tuệ Tài Chính - Dành Cho Nhà Quản Lý Không Chuyên Về Tài Chính - Bìa Cứng (Tái Bản 2025)

Trí Tuệ Tài Chính - Dành Cho Nhà Quản Lý Không Chuyên Về Tài Chính Là một nhà quản lý nhân sự, bạn phải sử dụng dữ liệu tài chính để đưa ra quyết định,

Bản Du Ca Cuối Cùng (Tái Bản)

Chiến tranh đã đẩy biết bao người vào con đường tha hương khi mỗi bến đỗ đều chỉ là tạm bợ cho đến lúc họ bị dồn đuổi đến nơi khác. Kern, một chàng thanh

Charlotte và Wilbur - Nhã Nam

Charlotte Và Wilbur (Tái Bản 2018) "Một cuốn sách xuất chúng dành cho thiếu nhi." (The Times Literary Supplement) Wilbur, chú lợn xuân cứ đinh ninh mình sẽ vui hưởng thái bình mãi trong trang

Sách thiếu nhi tiếng Anh : WHY? MY WORLD AROUND ME

WHY? MY WORLD AROUND ME A series dedicated to the question, favoured by children and geniuses alike: why? Children ask question after question. Luckily, this book offers answers to some of the most frequently asked

Combo 4 Cuốn Sách Best-Seller Tạo Động Lực Để Thành Công: Khéo Ăn Nói Sẽ Có Được Thiên Hạ ( Tái Bản ) + Tôi Tài Giỏi - Bạn Cũng Thế (Tái Bản) + 13 Nguyên Tắc Nghĩ Giàu Làm Giàu - Think And Grow Rich (Tái Bản) + Nhà Đầu Tư Thông Minh (Tái Bản) / Tất Tần T

Combo 4 Cuốn Sách Best-Seller Tạo Động Lực Để Thành Công: Khéo Ăn Nói Sẽ Có Được Thiên Hạ ( Tái Bản ) + Tôi Tài Giỏi - Bạn Cũng Thế (Tái Bản) + 13

Sách - Chú già nuôi mèo ú

Chú già nuôi mèo ú (tập 10 - tặng kèm postcard) “Chúng ta phải nhanh chóng tìm ra con mèo!” Ông chủ quán cà phê mèo, Kanda và Kujuu cùng nhau xuất phát để đến

Sách - Bài Tập Tiếng Anh Lớp 3 - Biên Soạn Theo Bộ Sách Family And Friends 3 National Edition - Hồng Ân

Bài Tập Tiếng Anh 3 (Biên Soạn Theo Bộ Sách Family And Friends 3 National Edition) Bài Tập Tiếng Anh 3 (Biên Soạn Theo Bộ Sách Family And Friends 3 National Edition - 2022) là

Combo Sách Kĩ Năng Kinh Doanh: Nhà Lãnh Đạo 360 + Phát Triển Kỹ Năng Lãnh Đạo

Phát Triển Kỹ Năng Lãnh Đạo (Tái Bản) Bạn sẽ tìm thấy ở đây: Định nghĩa đúng đắn về lãnh đạo – Lãnh đạo là sự ảnh hưởng, không hơn, không kém… Phẩm chất của

Nấm Mỡ Ở Thị Trấn Nấm - Nấm Mỡ Đi Chơi

Nấm Mỡ Ở Thị Trấn Nấm - Nấm Mỡ Đi Chơi Nấm Mỡ là cư dân nhí của thị trấn Nấm, một thị trấn nhỏ nằm trên triền đồi bên cạnh rừng thông vi vút

\Vô Cùng Tàn Nhẫn, Vô Cùng Yêu Thương (Tập 3)

Vô Cùng Tàn Nhẫn, Vô Cùng Yêu Thương (Tập 3) ------------ Vô Cùng Tàn Nhẫn Vô Cùng Yêu Thương là chấp bút của một bà mẹ Do Thái sinh ra và lớn lên ở Thượng

Who? Chuyện Kể Về Danh Nhân Thế Giới - Maria Montessori

Who? Chuyện Kể Về Danh Nhân Thế Giới - Maria Montessori Lời nói đầu/Giới thiệu sách Những câu chuyện về cuộc đời và sự nghiệp vĩ đại các danh nhân sẽ đem đến cho các

Sách Ehon - Bạn là ai vậy - Dành cho trẻ từ 0 - 3 tuổi

Công ty phát hành: Wabooks Nhà xuất bản: NXB Lao động - Xã hội Tác giả: Fuku mitsu Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 28 trang/cuốn Mực in màu chiết xuất dầu đậu nành nhập

SCI 6 – Hung Thủ Vô Tội (Tặng Kèm Bookmak Bế Hình)

Bắt đầu từ một vụ án chặt xác ghê rợn, một tội ác phức tạp rối rắm đang lặng lẽ thành hình trong thành phố S! Những mảnh xác được xếp thành chữ “I LOVE

Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối