Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ báo chí, các trang web đến mạng xã hội, cả chính thống và không chính thống. Hằng ngày, có hàng nghìn thông tin về dinh dưỡng được đưa ra nhưng không có ai kiểm chứng những thông tin ấy. Có những người lại vì mục đích bán hàng mà đưa ra những thông tin sai lệch. Với biển thông tin lớn như vậy, rất khó để mọi người có thể lựa chọn được thông tin nào là đáng tin cậy.
Đáng chú ý, hiện có rất nhiều thông tin về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm được trích dẫn là về “Nhân tố enzyme”, một thứ nhân tố diệu kỳ mà bác sĩ Hiromi Shinya cho là sẽ quyết định sức khỏe của một người. Ông là một bác sĩ nổi tiếng và là tác giả của quan điểm về enzyme diệu kỳ. Theo ông, chỉ cần ăn uống là có thể chữa lành bệnh tật mà không cần đến y học hiện đại. Bác sĩ Shinya đưa ra quan điểm của mình về dinh dưỡng và sức khỏe dưới cái nhìn của một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa. Thế nhưng những gì ông dẫn chứng chỉ là một nửa sự thật, và một nửa sự thật thì không phải là sự thật.
Tác giả Vũ Thế Thành là thạc sĩ quản trị chất lượng, chuyên gia an toàn thực phẩm, giảng viên về an toàn thực phẩm của Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP). Ông đã có nhiều bài viết về an toàn thực phẩm trên các báo uy tín cũng như viết sách về vấn đề dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.
Với cuốn Một nửa sự thật, tác giả đưa ra những thảo luận dưới góc nhìn an toàn thực phẩm về những loại thực phẩm mà nhiều người, tin theo quan điểm của bác sĩ Shinya, cho là có hại và cần loại bỏ. Không chỉ đưa ra những luận điểm và dẫn chứng khoa học đầy đủ, ông còn đưa vào sách ý kiến chuyên môn của hai bác sĩ Trần Phạm Chí và Phạm Nguyên Quý về những vấn đề thuộc phạm trù y học.
Cuốn sách Một nửa sự thật được viết nhắm tới độc giả không chuyên. Các lý thuyết và thuật ngữ hàn lâm đã được giản lược đến mức đơn giản nhất có thể. Bằng ngôn ngữ giản dị, hóm hỉnh, tác giả đã chỉ cho chúng ta thấy một nửa còn lại của sự thật bị che giấu, để thấy được vấn đề đúng như bản chất của nó và bớt lo lắng về những điều không thật sự quan trọng.
Nhân tố Enzyme - Phương Thức Sống Lành Mạnh (Tái Bản 2019) ------------ Từ kết quả lâm sàng khi tiến hành kiểm tra dạ dày của hơn 300.000 người, bác sĩ Hiromi Shinya đã rút
Your Health Your Decision - Hợp Tác Cùng Bác Sĩ Để Trở Thành Người Bệnh Thông Thái Trong suốt cuộc đời của con người, không ai tránh khỏi việc tiếp xúc với hệ thống y
Luôn tồn tại hàng trăm lý thuyết về cách thức và lý do tại sao con người già đi, và với cuốn Chế độ ăn Trường thọ, Tiến sĩ Valter Longo đã giới thiệu một
Ung Thư - Sự Thật, Hư Cấu, Gian Lận Và Những Phương Pháp Chữa Lành Không Độc Hại Những gì bạn biết về ung thư đã được tạo dựng cẩn thận và chế tác dưới
AYURVEDA - Phương Pháp Y Thuật Cổ Truyền Ấn Độ Hơn 5000 Tuổi AYURVEDA - Phương Pháp Y Thuật Cổ Truyền Ấn Độ Hơn 5000 Tuổi Y thuật Ayurveda là nghệ thuật sống hài hòa
Những Viên Đạn Thần Kỳ - 10 Loại Thuốc Định Hình Nên Lịch Sử Y Học
Trung y vọng chuẩn (sách in màu)-bìa mềm Lời nói đầu LỜI NÓI ĐẦU Vọng ( xem ) , văn ( nghe ) , vấn ( hỏi ) , thiết ( sở , xem mạch
Chất Xơ Diệu Kỳ Một kế hoạch ăn uống hoàn toàn mới thách thức những chế độ ăn phổ biến hiện nay như keto và paleo, từ một chuyên gia tiêu hóa nhận được nhiều
Cơ Thể Ta Đã Hai Triệu Năm - Giải Mã Các Căn Bệnh Thời Hiện Đại ------------ Những người nguyên thủy vốn cầm dao và cung đi săn bắn. Để tăng hiệu quả săn bắn,
1. Tương Lai Sau Đại Dịch Covid Tương lai sau đại dịch Covid được viết ra trong bối cảnh một đại dịch ở tầm mức thảm họa toàn cầu đang bắt đầu làm lung lay
Có thể khẳng định một cách chắc chắn rằng Hiện Tượng Học Tinh Thần (Trọn Bộ 2 Cuốn) là một trong các tác phẩm khó nhất và tham vọng nhất trong kho tàng triết văn
- Tác giả: Farnoosh Brock - Dịch giả: Đặng Thanh Loan - Số trang: 240 trang - Loại bìa: Bìa mềm, tay gấp - Khổ: 16x22cm Với mong muốn giúp mọi người phát triển một
Đổi Lối Ăn Uống Đẩy Lùi Ung Thư-Vanlangbooks I.Giới thiệu sách Sẽ thế nào nếu bạn có thể nâng cao tối đa khả năng chiến thắng ung thư và cải thiện sức khỏe lâu dài
Thực Phẩm Bẩn - Những Điều Ngành Thực Phẩm Không Nói Với Bạn Quà tặng: Tặng kèm bookmark 2 mặt Tác giả: Vani Hari Dịch giả: Trần Hà Phương Khổ: 15.7x24 cm Số trang: 400
- Năm 2017, Amazon mua lại chuỗi siêu thị cao cấp Wholes Foods với giá 13,7 tỷ đô la, lúc đó Whole Foods có 440 cửa hàng tại Mỹ - khá nhiều trong số đó
COMBO DIỆN CHẨN ABC + ÂM DƯƠNG KHÍ CÔNG + TUYỂN TẬP ĐỒ HÌNH DIỆN CHẨN ĐIỀU KHIỂN LIỆU PHÁP VÀ XOA BÓP VIỆT NAM: 1 - TUYỂN TẬP ĐỒ HÌNH DIỆN CHẨN ĐIỀU KHIỂN
Có những bệnh thường gặp như bệnh viêm họng, rối loạn tuần hoàn não, thoái hóa khớp, thiếu máu cục bộ cơ tim, cao huyết áp, sỏi thận, nám da mặt, u xơ buồng
Healing And Recovery - Chữa Lành Và Hồi Phục Trong quan hệ giữa cơ thể, tâm trí và linh hồn, cơ thể không thể tự trải nghiệm; trải nghiệm cơ thể diễn ra trong tâm
Y Học Phổ Thông Dành Cho Mọi Người - Chuyên Đề: Động - Tĩnh Mạch Viêm tắc mạch máu là tình trạng viêm tắc thường xảy ra ở các động mạch và các tĩnh mạch
Combo Sách Chăm Sóc Sức Khỏe: Nhân Tố Enzyme - Trẻ Hóa (Tái Bản) + Nhân Tố Enzyme - Thực Hành (Tái Bản) + Ăn Gì Cho Không Độc Hại (Sách Sống Khỏe) Nhân Tố
Đột Quỵ Não – Những Nguyên Tắc Vàng Trong Dự Phòng Và Chăm Sóc Đột Quỵ Cuốn sách gồm 5 chương, tập hợp những câu hỏi thường gặp nhất về đột quỵ não: Thế nào
ĐÂY LÀ những trang sách và các phương pháp giảng dạy đã được thử thách bằng thời gian. ĐÂY LÀ những nghiên cứu của những đại diện kiệt xuất của nền y học tự
Tác giả: Daniel E. Lieberman Dịch giả: Đinh Ngọc Hưng Khổ sách: 14x20cm Số trang: 540 Giá bán: 195,000 VNĐ NXB: NXB Trẻ ISBN: 978-604-1-18333-9 In lần thứ 1 năm 2021 Giới thiệu tóm tắt
Tác giả: Igor Prokopenko Dịch giả: Tinh Vân Nhà xuất bản: Hồng Đức Số trang: 208 Kích thước: 14 x 20.5 cm Ngày phát hành: 12-2020 Vào thời điểm những ngày cuối năm 2019, một
Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ báo chí, các trang web đến mạng xã hội, cả chính thống và không chính
Khỏi Bệnh Không Cần Thuốc Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Dân Trí. Công ty phát hành : Huy Hoàng. Tác giả : Từ Gia. Kích thước : 13.5 x 20.5 cm. Số trang
Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng (Tái Bản) ------------ Từ cuối thế kỷ trước cho tới thế kỷ này, rất nhiều khái niệm quan trọng của cuộc sống đã được đưa vào lĩnh vực sinh
Ung Thư Hiểu Để Chữa Lành Có một sự thật đáng buồn là trên thế giới càng hiện đại thì tỷ lệ người bệnh mắc ung thư lại càng tăng cao. Số liệu thống kê
Kể từ khi cuốn sách Bắt đầu từ trứng ra mắt lần đầu vào tháng 3 năm 2014, trong số hàng nghìn lời phản hồi từ độc giả, nhiều người nói rằng cuốn sách đã
Đồ Giải Kinh Lạc Huyệt Vị - Nữ Giới 1. Dựa trên tiêu chuẩn quốc gia mới nhất về "Tên huyệt vị và định vị". 2. Nội dung huyệt, kinh lạc toàn diện, tra cứu
Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ báo chí, các trang web đến mạng xã hội, cả chính thống và không chính
Nhân Tố Enzyme 4 - Minh Họa nói về phương pháp sống đúng, sống khỏe đã được tác giả đã truyền tải hết trong ba cuốn trước của bộ sách Nhân tố Enzyme, và trong
Giải Mã Cơn Đau - Lắng Nghe Thông Điệp Của Cơ Thể Từ Các Cơn Đau Nhức “Con người mà chúng ta buồn bã nhận ra trong gương kia là ai? Cơ thể khiến
“Theo thống kê của Hội Đái tháo đường Mỹ thì tính chung trên toàn thế giới: - Cứ mỗi 10 giây, có 1 người chết do đái tháo đường - Cứ mỗi 10 giấy có
Giới thiệu sách Lắng Nghe Cơ Thể Những câu hỏi về sức khoẻ bạn chưa hề nghĩ tới có thể được so sánh với phần Những câu hỏi thường gặp trong cuốn sách Hướng dẫn
Hiện nay, phương pháp Diện Chẩn đã có mặt tại gần 40 nước trên thế giới như Pháp, Tây Ban Nha, Ý, Tiệp Khắc, Thuỵ Sĩ, Bỉ, Hà Lan, Đan Mạch, Na Uy, Thuỵ Điển,
Thay vì là một quyển sách đọc sau rốt để khỏi quên những gì cần phải nhớ, nó lại là một quyển cần đọc đầu tiên hay một cuốn giới thiệu thật hấp dẫn cho
Tuy là một bác sĩ nhiều năm kinh nghiệm, nhưng bác sĩ Ray Strand đã phải bó tay chứng kiến người vợ bị những cơn đau mãn tính hành hạ. Từ đó ông đã đồng
Tâm bệnh học hay tâm lý học bất thường là những cách gọi tên khác nhau của cùng một chuyên ngành nghiên cứu về những bất thường về tâm trí, các rối loạn tâm thần
Nhà sách Nam Việt – Namvietbook xin trân trọng giới thiệu Sách Tuyển Tập 1080 Bài Thuốc Cổ Truyền Dân Gian Chọn Lọc Sách Tuyển Tập 1080 Bài Thuốc Cổ Truyền Dân Gian Chọn Lọc
Ôn bệnh điều biện là trước tác Đông y chuyên về bệnh ôn nhiệt – một nhánh của y học cổ truyền chuyên nghiên cứu các bệnh truyền nhiễm do nhiệt tà gây ra. Lấy
Một Nửa Sự Thật - Nhận Định Về "Nhân Tố Enzyme" Của Bs Hiromi Shinya ------------ Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi,
"Tác giả: Akiyoshi Horie Dịch giả: Như Nữ Số trang: 251 trang Khổ: 14.5 x 20.5cm Nhà xuất bản: Công Thương Năm xuất bản: 2021 Combo Phương pháp cải thiện lưu thông máu tốt gồm
Dinh Dưỡng Lành Mạnh, Ngại Gì Bệnh Tim - Bản Quyền ------------ Sách - Dinh Dưỡng Lành Mạnh, Ngại Gì Bệnh Tim Dinh dưỡng lành mạnh, ngại gì bệnh tim là cuốn sách nói về
THÔNG TIN PHÁT HÀNH: Tác giả: Mary Roach Dịch giả: Nguyễn Minh Bích Vân - Nguyễn Thành Trung Nhà xuất bản: Dân Trí Kích thước: 14x20.5 cm Số trang: 412 Ngày phát hành: 2024 NUỐT
Khoa học về chạy bộ sẽ trang bị cho bạn nền tảng khoa học vững chắc để chạy nhanh hơn, tăng sức bền và tránh chấn thương. Dù là người mới chạy bộ hay đã
Combo 2 cuốn: Lưu Thông Máu Tốt Hóa Giải Bách Bệnh + Cơ Thể Tự Chữa Lành: Giải Cứu Gan ( Kiến thức thú vị về cơ thể/Phương pháp tốt cho sức khỏe/ Tặng kèm
1. Về lý thuyết - Phương pháp được xây dựng trên nền tảng triết học Đông phương, thừa kế phần nào kiến thức về y học cổ truyền VN, hình thành một phương pháp mới
Sâu Thẳm Sự Sống ra mắt bạn đọc lần đầu năm 2010 là tập sách nhỏ tập hợp một số điều ghi nhận tôi gom góp được lúc nào không hay. Sách được tái
Khỏe Hơn 10 Tuổi Nhờ Uống Nước Đúng Cách ------------ KHOẺ HƠN 10 TUỔI NHỜ UỐNG NƯỚC ĐÚNG CÁCH - Seung-Nam Lee Bất cứ sinh vật nào cũng đều cần nước để duy trì sự
Ngày nay, nền y học hiện đại đang không ngừng phát triển, thế nhưng tại sao số người phải chống chọi với bệnh tật vẫn không hề giảm bớt? Sau hàng chục năm nghiên cứu,
ANN WIGMORE là cái tên được quốc tế công nhận vì những khám phá trong việc sử dụng các loại thực phẩm tươi sống để bổ sung dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe. Đây
Sâu Thẳm Sự Sống Sâu Thẳm Sự Sống ra mắt bạn đọc lần đầu năm 2010 là tập sách nhỏ tập hợp một số điều ghi nhận tôi gom góp được lúc nào không hay.
Tiếng Anh Y Khoa - Chuyên Ngành Chẩn Đoán Hình Ảnh GIỚI THIỆU SÁCH: Ở Việt Nam, ngành Chẩn Đoán Hình Ảnh phát triển mạnh mẽ, thu hút một lượng lớn bác sĩ lựa chọn
Combo 3 cuốn: Cơ Thể Tự Chữa Lành: Nước Ép Cần Tây + Cơ Thể Tự Chữa Lành: Thực Phẩm Thay Đổi Cuộc Sống + Green Smoothies - Giảm Cân, Làm Đẹp Da, Tăng Cường
I. GIỚI THIỆU Bình Ổn Đại Tràng, Phòng Chống Ung Thư “Hãy áp dụng các phương pháp bình ổn đại tràng trong cuốn sách này vào lối sinh hoạt thường nhật, bạn nhất định sẽ
NHÓM MÁU CỦA BẠN LÀ CHÌA KHÓA MỞ CÁNH CỬA BÍ ẨN của sức khỏe, bệnh tật, tuổi thọ, sức sống thể chất và sức mạnh tình cảm. Nhóm máu quyết định mức độ nhạy
Combo Ăn Lành Sống Mạnh - Sống Vui Sống Khỏe Dinh dưỡng chính là "phòng tuyến" đầu tiên giúp đẩy lùi bệnh tật. Ăn uống đúng cách có thể giúp giảm nhẹ và phòng ngừa
“Coronavirus disease 2019”, viết tắt là COVID-19, không còn là cái tên xa lạ đối với mỗi người trên Trái đất. Dù chỉ mới xuất hiện cuối năm 2019, căn bệnh đường hô hấp cấp
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Trang cuối