✨Một Nửa Sự Thật - Nhận Định Về "Nhân Tố Enzyme" Của Bs Hiromi Shinya

Một Nửa Sự Thật - Nhận Định Về "Nhân Tố Enzyme" Của Bs Hiromi Shinya------------ Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ báo chí, các trang web đến mạng x...

Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%

Một Nửa Sự Thật - Nhận Định Về "Nhân Tố Enzyme" Của Bs Hiromi Shinya


 

Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ báo chí, các trang web đến mạng xã hội, cả chính thống và không chính thống. Hằng ngày, có hàng nghìn thông tin về dinh dưỡng được đưa ra nhưng không có ai kiểm chứng những thông tin ấy. Có những người lại vì mục đích bán hàng mà đưa ra những thông tin sai lệch. Với biển thông tin lớn như vậy, rất khó để mọi người có thể lựa chọn được thông tin nào là đáng tin cậy.

Đáng chú ý, hiện có rất nhiều thông tin về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm được trích dẫn là về “Nhân tố enzyme”, một thứ nhân tố diệu kỳ mà bác sĩ Hiromi Shinya cho là sẽ quyết định sức khỏe của một người. Ông là một bác sĩ nổi tiếng và là tác giả của quan điểm về enzyme diệu kỳ. Theo ông, chỉ cần ăn uống là có thể chữa lành bệnh tật mà không cần đến y học hiện đại. Bác sĩ Shinya đưa ra quan điểm của mình về dinh dưỡng và sức khỏe dưới cái nhìn của một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa. Thế nhưng những gì ông dẫn chứng chỉ là một nửa sự thật, và một nửa sự thật thì không phải là sự thật.

Tác giả Vũ Thế Thành là thạc sĩ quản trị chất lượng, chuyên gia an toàn thực phẩm, giảng viên về an toàn thực phẩm của Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP). Ông đã có nhiều bài viết về an toàn thực phẩm trên các báo uy tín cũng như viết sách về vấn đề dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.

Với cuốn Một nửa sự thật, tác giả đưa ra những thảo luận dưới góc nhìn an toàn thực phẩm về những loại thực phẩm mà nhiều người, tin theo quan điểm của bác sĩ Shinya, cho là có hại và cần loại bỏ. Không chỉ đưa ra những luận điểm và dẫn chứng khoa học đầy đủ, ông còn đưa vào sách ý kiến chuyên môn của hai bác sĩ Trần Phạm Chí và Phạm Nguyên Quý về những vấn đề thuộc phạm trù y học.

Cuốn sách Một nửa sự thật được viết nhắm tới độc giả không chuyên. Các lý thuyết và thuật ngữ hàn lâm đã được giản lược đến mức đơn giản nhất có thể. Bằng ngôn ngữ giản dị, hóm hỉnh, tác giả đã chỉ cho chúng ta thấy một nửa còn lại của sự thật bị che giấu, để thấy được vấn đề đúng như bản chất của nó và bớt lo lắng về những điều không thật sự quan trọng.

MỘT SỐ TRÍCH ĐOẠN:

Với khoa học, quan sát một hiện tượng nào đó rồi đưa ra giả thuyết là điều bình thường. Chưa thể chứng minh lúc này thì lúc khác, những người đi sau sẽ chứng minh đúng sai.

BS Hiromi Shinya thừa nhận “enzyme diệu kỳ” chỉ là giả thuyết. Số liệu lâm sàng là do bác sĩ này đã quan sát hệ tiêu hóa của 300.000 người. Con số ấy thật tuyệt cho nghiên cứu, nhưng số liệu được thiết lập thế nào, chọn mẫu ra sao, nam nữ, già trẻ, lớn bé, bệnh khác đi kèm… đã không được nêu ra trong sách, dù chỉ là một bản thống kê ngắn gọn. Vậy mà Bác sĩ đã đi kết luận, đó là “minh chứng tuyệt vời cho giả thuyết”.

Bác sĩ Hiromi Shinya đã biến giả thuyết thành hiện thực bằng một “minh chứng tuyệt vời” với 300.000 bệnh nhân mà chỉ một mình ông biết.

Tóm lại, muối tinh hay muối biển cũng đều là natri clorua. Vấn đề là natri, chứ không phải do muối biển có thêm khoáng này khoáng nọ. Ngay iod có trong muối biển cũng chỉ ở dạng vết, không đáng kể, nên mới phải bổ sung iod theo chính sách y tế của mỗi quốc gia.

Muối là muối, bất cứ muối nào, dù là muối tinh, muối biển, muối hồng Himalaya, muối xám, muối Celtic… hay muối gì đi nữa cũng đều là muối natri clorua.

Thừa natri không có lợi cho cơ thể, không chỉ bất lợi cho huyết áp, mà thừa natri còn làm mất cân bằng điện giải, thận phải làm việc quá nhiều, tích nước dẫn đến phù nề… Bởi thế, giới y học mới khuyến cáo hạn chế ăn muối, bất kể là muối nào.  VỀ TÁC GIẢ:

Vũ Thế Thành:

  • Sinh ra, lớn lên, làm việc tại Sài Gòn, hiện sống tại Đà Lạt.

  • Chuyên môn: Hóa học, Quản trị chất lượng.

Trần Phạm Chí:

  • Tiến sĩ, bác sĩ ĐH Y Khoa Huế.

  • Trưởng khoa Nội Tiêu hóa, BV Trung Ương Huế

Phạm Nguyên Quý

  • Bác sĩ đa khoa, ĐH Y-Nha Tokyo

  • Tiến sĩ Sinh lý và Tế bào học, ĐH Y-Nha Tokyo (2013)

  • Khoa Ung thư Nội khoa, BV Trung Ương Kyoto Miniren và ĐH Kyoto

  • Trưởng Dự Án Y Học Cộng Đồng

 

Mua sản phẩm tại Shopee + FreeShip
Tên sách : Khoa học hành vi trong răng hàm mặt (Sách dùng cho sinh viên Răng hàm mặt) Tác giả: Đặng Mai Thanh Khổ sách : 19 x 27 Số trang : 152 Năm
"Tâm bệnh học" giới thiệu tính phổ quát của các đề mục trong môn học tâm lý tâm thần, cũng như tính chuyên sâu và súc tích về các phần nội dung chuyên ngành, do
Sobotta Atlas Giải phẫu người là một tác phẩm đáng chú ý trong lĩnh vực giải phẫu học. Phiên bản lần thứ 14 của cuốn atlas này, được hiệu đính bởi hai giáo sư R.
1/Thời Kỳ Hậu Corona Diễn biến của thời cuộc là bất trắc. Trong khủng hoảng, nguy và cơ tồn tại song hành nhưng quan trọng là chúng tác động đến mọi người theo cách khác
Bộ sách "Bệnh học nội khoa Thận – Tiết niệu" gồm hai tập, là tài liệu chuyên sâu do Trường Đại học Y Hà Nội biên soạn, chủ biên bởi PGS.TS.BS Đỗ Gia Tuyển, và
Các bệnh lý tuyến giáp có thể ảnh hưởng đến mọi lứa tuổi trên cả hai giới, tuy nhiên tỷ lệ mắc bệnh ở nữ giới gấp 10 lần nam giới. Có đến 50% người
Sách Kỹ thuật phẫu thuật tuyến giáp Tác giả: Bác sĩ Mai Văn Sâm và nhóm biên soạn Kích thước: 19x27 cm Số trang: 199 trang Bìa cứng NXB Khoa học và kỹ thuật -
Tác giả: Anthony William Dịch giả: Hàn Dương & Song Hạo Nhà xuất bản: Thanh Niên Năm xuất bản: 2023 Số trang: 640 Khổ giấy: 18x23cm Trọng lượng: 934gr Bìa mềm ISBN: 978-604-322-836-6 Giới thiệu
THÔNG TIN XUẤT BẢN: - Công ty phát hành: Nhã Nam - Tác giả: BS. Ngô Đức Hùng - Khổ sách: 15 x 20.5 cm - Số trang: 204 - Nhà xuất bản: Thế Giới
Nơi Ánh Sáng Không Bao Giờ Tắt Trong dòng chảy sống động của nghề y, ở nơi người ta cứ ngỡ sẽ chỉ thấy những giọt nước mắt lăn dài nhưng cũng có thể tìm
THÔNG TIN SÁCH Tên tác phẩm: Thuật ngữ tiếng Anh chuyên ngành Y khoa cho người mới bắt đầu Tác giả: Ths.Bs. Nguyễn Thái Duy Khổ: 14,5x20,5cm; Số trang: 312 trang, giấy tốt, in màu
Sách Tạo hình thẩm mỹ ngực từ giải phẫu ứng dụng đến giải pháp kỹ thuật Chủ biên: Ts.Bs Cao Ngọc Bích Nhà xuất bản Y học Năm xuất bản 2021 Số trang: 294 Mục
Ung Thư: Tin Đồn Và Sự Thật Sức khỏe luôn là một trong những mối quan tâm hàng đầu của con người. Trong đó, ung thư được xem là căn bệnh đáng sợ không ai
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (American Heart Association - AHA), thực phẩm có chứa chất béo bão hòa làm tăng cholesterol trong máu. Vì vậy AHA, cơ quan có thẩm quyền cao nhất
Tác giả: Nhiều tác giả Nhà xuất bản: NXB Tổng Hợp Năm xuất bản: 2016 Số trang: 120 Giá bìa: 86.000 VND Mô tả sản phẩm: Để kết hợp các loại rau củ - trái
TẠM BIỆT ALZHEIMER: BƯỚC ĐẦU NGĂN NGỪA VÀ PHỤC HỒI CHỨNG SA SÚT TRÍ TUỆ Tựa gốc: The End of Alzheimer's Program: The First Protocol to Enhance Cognition and Reverse Decline at Any Age Tác
Một đặc điểm quan trọng của đào tạo sau đại học là tự đào tạo và sách là nguồn tài liệu quan trọng nhất trong tự đào tạo. Đặc biệt, vào những năm cuối thế
Nhưng mục đích tối thượng của Siddhartha Mukherjee là đặt một câu hỏi vượt ra ngoài cuốn tiểu sử này: liệu ung thư có còn xâm chiếm tâm trí chúng ta trong tương lai không?
SÁCH HAY CHO NGƯỜI MUỐN SỐNG KHỎE MẠNH VÀ BẢO VỆ TRÁI ĐẤT Tên sách: Ăn lành sống mạnh - Trái đất thêm xanh Công ty xuất bản: Tinh Hoa Books Số trang: 296 Hình
Bí Mật Dinh Dưỡng Cho Sức Khỏe Toàn Diện - The China Study ( Tái Bản) - Cuốn sách lọt top 10 cuốn sách đáng đọc nhất do Bạn đọc báo Doanh nhân Sài Gòn
Y Học Và Sức Khỏe - Sống Khỏe Từ A Đến Z - Sinh Hoạt Điều Độ “Cuốn sách cung cấp kiến thức uy tín và đáng tin cậy về khoa học vận động gắn
THÔNG TIN SẢN PHẨM: Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện - Nghiên cứu lớn nhất về mối liên hệ dinh dưỡng và sức khoẻ Công ty xuất bản: Tinh Hoa Books Số
THÔNG TIN SẢN PHẨM: Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện - Nghiên cứu lớn nhất về mối liên hệ dinh dưỡng và sức khoẻ Công ty xuất bản: Tinh Hoa Books Số
CHRIS GIÁP MẶT VỚI UNG THƯ - Sách bán chạy nhất The Wall Street Journal “Tôi muốn nói thật rõ ràng rằng tôi không ‘may mắn’ hay đặc biệt. Tôi chỉ là một gã bình
Combo Cơ Thể Tự Chữa Lành: Nước Ép Cần Tây + Phục Hồi Tuyến Giáp (Bộ 2 Cuốn) “Theo ý kiến chuyên môn của tôi, có lẽ, cứ 10 người Mỹ thì có 7 người
Trong những năm gần đây người ta chứng minh được trạng thái đói bụng là một hoạt động quan trọng đối với cơ thể con người. Điều này trái ngược với “tri thức thông thường”
Cú Sốc - Hành Trình Giành Lại Sự Sống Của Một Bác Sĩ Cú Sốc – Hành Trình Giành Lại Sự Sống Của Một Bác Sĩ là câu chuyện của bác sĩ Rana Awdish, khi
NHÂN TỐ ENZYME - TRẺ HÓA Trên thế giới này, không có ai trẻ hơn tuổi thực của mình cả. Có chăng chỉ là người đúng với tuổi thực và người già hơn tuổi thực
THÔNG TIN SẢN PHẨM: Toàn cảnh dinh dưỡng - Thức tỉnh và hành động Công ty xuất bản: Tinh Hoa Books Số trang: 380 NỘI DUNG: Theo thống kê mới nhất của Tổ chức Y
THÔNG TIN SẢN PHẨM: Nhân tố vi sinh Công ty xuất bản: Tinh Hoa Books Số trang: 248 NỘI DUNG: Ai cũng biết "bệnh từ miệng ăn vào ..." nhưng phần lớn chúng ta ăn
Đào tạo nguồn nhân lực cán bộ chất lượng cao là một trong những mối quan tâm hàng đầu của ngành Y tế. Song song với việc đầu tư cơ sở vật chất cho các
BÍ QUYẾT NGĂN NGỪA VÀ CHỮA KHỎI BỆNH ĐỘNG MẠCH VÀNH Phương pháp đột phá giúp phục hồi sức khỏe tim mạch từ dinh dưỡng – Đã được khoa học kiểm chứng Bạn có biết?
Cuốn sách“The Washington Mannual of Medical Therapeutics”ấn bản lần thứ 34, một cuốn sách rất có giá trị, mang tính hiện đại với độ tin cậy cao, cập nhật thực tiễn các chuyên ngành Nội
Cập nhật thông tin mới trong chẩn đoán và điều trị là nhu cầu bức thiết đồng thời cũng là nghĩa vụ của người thầy thuốc trong thực hành chữa bệnh. Để đáp ứng nhu
NHÂN TỐ VI SINH - BÍ QUYẾT SỐNG KHỎE, TRẺ LÂU KHÔNG CẦN THUỐC! Cuốn sách kinh điển của BS. Hiromi Shinya giúp bạn sống khỏe, làm sạch ruột, hỗ trợ hệ miễn dịch và
Dinh Dưỡng Xanh (Tái Bản 2021) ------------ Dinh Dưỡng Xanh (Tái Bản 2021)
Tác giả: Bộ Y Tế Nhà xuất bản: NXB Y Học Năm xuất bản: 2015 Số trang: 1416 Khổ: 19x27 cm Loại bìa: Bìa cứng Nội dung: Hướng dẫn quy trình kỹ thuật trong khám
Cơ Thể Tự Chữa Lành - Thanh Lọc Để Phục Hồi ------------ CƠ THỂ TỰ CHỮA LÀNH - Thanh lọc để phục hồi Cuốn sách thứ 6 trong series #1 bán chạy Cơ Thể Tự
Ngay từ tiêu đề sách, tác giả Akiyoshi Horie khẳng định việc lưu thông máu có thể hoá giải bách bệnh. Điều đó có thật không? Liệu rằng dòng chảy âm thầm của máu có
Phòng Và Chữa Bệnh Ung Thư Theo Phương Thức Tự Nhiên Người ta dự đoán rằng, vào năm 2020, số ca ung thư mắc mới sẽ tăng gấp đôi từ mức hiện tại là 10
Chăm Sóc Bản Thân Thật Sự - Real Self-care Để không còn chạy theo những phương pháp chữa lành sáo rỗng Ngày nay, khi nói đến “chăm sóc bản thân”, nhiều người nghĩ ngay đến
Tên đề tài: Sức khoẻ sinh sản (dùng cho đào tạo cử nhân y tế công cộng) Tác giả: Bùi Thị Thu Hà (CB) Khổ sách: 19.0 x 27.0 Năm xuất bản: 2010 Công ty
Lão hóa là vấn đề mà tất cả chúng ta đều quan tâm, tuy nhiên chưa có sự đồng thuận và thống nhất giữa các nhà khoa học về nguyên nhân và cơ chế của
Tiết Thực Nửa Ngày - Phương Thuốc Tối Ưu ------------ Thói quen ăn uống hằng ngày là một trong những yếu tố ảnh hưởng lớn tới sức khỏe của bạn. Ăn quá nhiều thực phẩm
Xoa bóp, hay mát xa (massage) là một phương pháp trị liệu mà bác sĩ vận dụng các thủ pháp xoa bóp hoặc dùng công cụ xoa bóp nhất định tác dụng lên bộ vị
Sách: Quản Lí Sếp OK Thôi 1. THÔNG SỐ SẢN PHẨM Tác giả : Bruce Tulgan Dịch giả :Thành Bảo Ngọc NXB: NXB Thanh Niên Kích thước : 24.5 x 20.5 cm Năm xuất bản
Sau cuốn sách Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành, cuốn sách Ăn chay healthy, không lo thiếu chất của tác giả Emma Phạm sẽ giúp
CƠ THỂ TỰ CHỮA LÀNH – NƯỚC ÉP CẦN TÂY Tập 4: Phương thuốc phục hồi sức khỏe diệu kỳ Tôi như bạn vậy, đến lúc quan tâm tới sức khỏe bản thân. Bộ sách
Dinh Dưỡng Xanh (Tái Bản 2021) ------------ Dinh Dưỡng Xanh (Tái Bản 2021)
1. Phát triển cá nhân là gì? Phát triển cá nhân là một cách để mọi người đánh giá các kỹ năng cũng như phẩm chất của họ, xem xét các mục tiêu trong cuộc
Combo 2 Cuốn Sách Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe Của Bạn: Thần Dược Xanh + Làm Sạch Mạch Và Máu (Tái Bản 2019) / Tặng Kèm Bookmark Happy Life 1. Thần Dược Xanh “Đừng bao
THÔNG TIN SẢN PHẨM: Liệu trình dinh dưỡng tối ưu - Phương pháp đơn giản để giảm cân và chữa bệnh theo chế độ dinh dưỡng thực vật toàn phần Công ty xuất bản: Tinh
Cuộc Cách Mang AI Trong Y Học - GPT-4 Và Hơn Thế Nữa Sự ra đời của trí tuệ nhân tạo đã có tác động rất lớn đối với nhiều lĩnh vực trong cuộc sống.
ĂN LÀNH SỐNG MẠNH, TRÁI ĐẤT THÊM XANH Kể từ khi đại dịch Covid-19 xuất hiện thì người dân ngày càng quan tâm đến sức khoẻ tinh thần và thể chất của mình nhiều hơn
Thực Dưỡng Chiến Thắng Ung Thư là tự truyện của bác sĩ người Mỹ Anthony J. Sattilaro kể về việc tự chữa lành ung thư bằng thực dưỡng. Tác giả là một bác sĩ, Trưởng
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Trang cuối
👁️ 12 | ⌚2025-09-13 12:57:20.905
VNĐ: 89,000
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Một Nửa Sự Thật - Nhận Định Về "Nhân Tố Enzyme" Của Bs Hiromi Shinya
Một trong các phẩm quan trọng nhất của trường phái pháp luật thực chứng: “Khái niệm hệ thống pháp luật – Một dẫn nhập vào lý thuyết” của cố giáo sư Joseph Raz, người khổng
Bạn có thích robot không? Bạn có yêu khoa học không? Bạn có ấp ủ ước mơ lớn lên sẽ trở thành một chuyên gia sáng chế robot, chinh phục những công nghệ tân tiến
Công ty Học Liệu Sư Phạm giới thiệu: Tác giả: SAMUEL SMILES Giá bìa: 135.000 ₫ NXB: NXB Hồng Đức Phát hành: Học liệu sư phạm Năm xuất bản: 2019 (ISBN: 9786048999728)(Mã sách: 8935236417273) Dịch
The Little Book Tâm Lý Trong Đầu Tư Chứng Khoán “The Little Book: Tâm lý trong đầu tư chứng khoán” là cuốn sách mà Jason Zweig, tác giả bán chạy nhất và là người phụ
Yêu Những Điều Không Hoàn Hảo “Ngẫm lại cuộc sống của chính mình, ta sẽ nhận thấy rất nhiều điều không hoàn hảo. Trước hết, chỉ nhìn vào bản thân mình thôi ta đã cảm
Combo bao gồm: 1 x Bình sữa PPSU ty siêu mềm tự nhiên Tommee Tippee Natural Start 150ml, núm ty của bình 0-3 tháng 1 x Bình sữa PPSU ty siêu mềm tự nhiên Tommee
_ Tượng đạt ma sư tổ được làm bằng chất liệu gỗ hương đá tự nhiên 100% , _ Kích thước cao 15×15×9cm _ Tượng đạt ma sư tổ được trạm khắc vô cùng tỉ
Tô màu giúp bé phát triển tư duy, trí tuệ. Đây cũng là hình thức khơi gợi trí tưởng tượng, kích thích tinh thần ham học hỏi, khám phá thế giới xung quanh của các
Về cuốn sách Tớ tư duy như một nhà Tự nhiên học Thế giới tự nhiên ẩn chứa bao điều bí mật trong từng tán cây, dưới mỗi tảng đá. Nếu đã từng tự hỏi
• Công nghệ chiếu sáng Bosch mang ánh sáng vượt trội trên mọi nẻo đường cho tầm nhìn xa hơn, rộng hơn, thoải mái hơn vào ban đêm hay cả trong những điều kiện thời
Quy cách: Bìa mềm Ngôn ngữ: tiếng Anh #### This book is sure to be a hit in your kitchen. This cookbook contains easy step-by-step instructions for all of your favorite dishes from Asia. Inside
Ắc Quy OUTDO YTR4A-BS (12V-2.3AH) là ắc quy miễn bảo dưỡng. Model: YTR4A-BS Dung lượng: 12V - 2.3AH Kích thước (DxRxC): 109mm x 45mm x 85mm Trọng lượng: ~ 1,05 kg Sản xuất theo công
KPT - Bí Quyết Xây Dựng Đội Nhóm Tự Quản Đạt Hiệu Suất Cao Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Hồng Đức. Công ty phát hành : Bizbooks. Tác giả : Amano Masaru. Kích
Combo Bitcoin Thực Hành: Những Khái Niệm Cơ Bản Và Cách Sử Dụng Đúng Đồng Tiền Mã Hóa + Internet Của Tiền Tệ Bitcoin Thực Hành: Những Khái Niệm Cơ Bản Và Cách Sử Dụng
Hướng đến đối tượng người học trong và ngoài nước, sinh viên nước ngoài, cá nhân hoặc tập thể có nhu cầu học tiếng Hán thương mại trong các công ty. Tuyển tập gồm 5
Người giàu có nhất thành Babylon Trước mắt bạn, tương lai đang trải rộng con đường dẫn tới những miền đất xa xôi đầy hứa hẹn. Trên con đường đó, bạn háo hức, mong
Bookmark ngẫu nhiên Sau những thế giới hư cấu tuyệt vời trong những tác phẩm trước đó, Neil Gaiman, một trong những cây bút hấp dẫn của thể loại truyện giả tưởng, đã trở lại
THÔNG TIN SÁCH: - Nhà phát hành: Crabit KidBooks - Nhà xuất bản: NXB Hà Nội - Tác giả: Jörg Mühle - Kích thước: 17x24 cm - Số trang: 32 trang - Hình thức: Bìa
Bộ Jim Rohn (trọn bộ 5 cuốn) - Tái bản Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Jim Rohn Năm xuất bản: 2018 Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 211 Nhà xuất bản :