✨Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Tài Phát

Tên quốc tế: Tai Phat Trading Production Company Limited Thương hiệu chủ lực: Bánh phồng nấm Tài PhátCông ty TNHH Sản xuất Thương mại Tài Phát được thành lập vào tháng 6/2024 bởi Nguyễn Hoàng Ngọc Yến – cô gái trẻ từ bỏ công việc kế toán ổn định để trở về quê lập nghiệp với trang trại trồng nấm rơm công nghệ cao tại xã Bình Hòa, tỉnh An Giang.

Xuất phát từ thực trạng "được mùa – mất giá" trong ngành trồng nấm rơm, Ngọc Yến đã nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm Bánh phồng nấm rơm Tài Phát – một hướng đi sáng tạo nhằm gia tăng giá trị nấm rơm, góp phần ổn định đầu ra và tạo thu nhập bền vững cho người nông dân.

Sản phẩm không chỉ mang giá trị kinh tế mà còn lan tỏa tinh thần sống xanh, ăn sạch – đúng như thông điệp mà Tài Phát theo đuổi: “Xanh hóa từ ngoài đồng đến bàn ăn.”Tạo đầu ra ổn định và giá bán tốt cho nông dân trồng nấm rơm – góp phần hình thành chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững từ chính quê hương.Gắn kết nông dân – Phát triển kinh tế nông thôn – Bảo tồn và lan tỏa bản sắc địa phương qua từng sản phẩm mang đậm hương vị Việt.Nâng cao giá trị kinh tế cây nấm rơm Phát triển chuỗi sản phẩm đặc trưng từ nấm rơm Hướng đến thực phẩm sạch, bền vững, vì sức khỏe cộng đồngSản xuất và chế biến sâu các sản phẩm từ nấm rơm Thương mại thực phẩm chay, thực phẩm sạch Cung cấp sản phẩm cho chuỗi nhà hàng, hệ thống phân phối thực phẩmBánh phồng nấm rơm Tài Phát: sản phẩm chay, giòn xốp, vị nấm đặc trưng, giàu dinh dưỡng Bột nêm nấm rơm. Sản phẩm tương lai: chà bông nấm, chả nấm, snack nấm, …Người ăn chay, người theo đuổi lối sống lành mạnh Các doanh nghiệp phân phối thực phẩm sạch Nhà hàng chay, siêu thị, cửa hàng thực dưỡng Khách du lịch và thị trường quà tặng đặc sản địa phương.Hiện tại: ~240kg bánh phồng nấm/tháng

Mục tiêu đến năm 2026: nâng sản lượng lên 500kg – 1 tấn/tháng

Cơ sở sản xuất được phân khu bài bản, trang bị hệ thống máy móc hiện đại như máy xay trộn, máy định hình tự động, khu đóng gói riêng biệt…, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.Giải Nhất – Cuộc thi Ý tưởng Sáng tạo Khởi nghiệp An Giang (2023) Top 30 – Dự án Khởi nghiệp Xanh Toàn quốc lần thứ 10 (2024) Top 30 – Dự án Khởi nghiệp Thanh niên Nông thôn (2024) Chứng nhận Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh An Giang (2024) Giải Ba – Cuộc thi Sáng tạo Kỹ thuật tỉnh An Giang lần XIV (2024–2025).Mở rộng vùng nguyên liệu nấm rơm liên kết với nông dân địa phương

Xây dựng xưởng sản xuất đạt chuẩn HACCP

Phát triển thương hiệu Tài Phát tại thị trường nội địa: chuỗi nhà hàng, hệ thống siêu thị

Từng bước đưa sản phẩm xuất khẩu sang thị trường châu Á

Đa dạng hóa danh mục sản phẩm chế biến từ nấm rơm

Góp phần phát triển du lịch địa phương thông qua sản phẩm đặc trưng“Chúng tôi không chỉ sản xuất sản phẩm – chúng tôi truyền tải giá trị Xanh hóa từ ngoài đồng đến bàn ăn.”

Tài Phát mong muốn mỗi sản phẩm không chỉ là món ăn, mà còn là nhịp cầu kết nối giữa nông nghiệp sạch – người tiêu dùng hiện đại – và tinh thần khởi nghiệp xanh.