✨KHOÁI KHẨU VÀ KHÁT VỌNG – Hay là câu chuyện đồ ăn thức uống trong trường thiên thế kỉ 19 ở Việt Nam - Erica J. Peters - Trịnh Ngọc Minh dich - Nxb Tổng hợp Tp Hồ Chí Minh

Lang thang qua thể tìm thấy các hàng các con phố của Hà Nội, người ta giờ có phở gần tiệm bán bánh mỳ (bánh mỳ nóng giòn, kẹp nhân ăn ngon tuyệt), gánh hàng rong bán dứa tươi thái lát chấm muối bên cạnh các quán cà phê, nơi người Việt Nam và cả khách du lịch thưởng thức những tách cà phê đậm đà. Hai trăm năm trước chưa hề có những thú như thế.

Tất cả đều mới đến cách nay khoảng một trăm năm. T.h.ự d.â Pháp, những người đến xâm chiếm Việt Nam vào nửa sau thế kỷ 19, đã ra đi từ lâu, song những đóng góp nào đó của họ vào cách ẩm thực vẫn còn đó, bên cạnh ảnh hưởng đồng thời từ những người dân khác: người Hoa, người Chăm, người Ấn Độ, người Khmer, người Mã Lai…

Đồ ăn thức uống của Pháp không phải ảnh hưởng nước ngoài đầu tiên đến ẩm thực Việt Nam, cũng không phải cuối cùng, song thời đại chiếm đóng của người Pháp lại chứng tỏ là một mô-men của những xung đột văn hóa và c.h.í ị, cùng giúp nhau lớn mạnh vì những năm tháng chiếm đóng kéo dài hàng thập niên của chủ nghĩa thực dân. Người Việt dần nhận ra rằng người Pháp không có ý định rời đi. Đến giữa thế kỷ 20, nhận thức này chuyển thành một cuộc kháng chiến bùng nổ.

Nhưng một trăm năm trước đó, khi các giáo sĩ và nhà thám hiểm người Pháp đang định giá khu vực, hoặc thậm chí vào khoảng đầu thế kỷ 20, khi thực dân Pháp bắt đầu xây dựng tảng vững chắc cho chính quyền của họ thì hai phe (thân hoặc chống t.h.ự d.ân.) chưa tồn tại, thay vào đó mới chỉ có khung cảnh đang thay đổi của bổn phận trung thành, đồng cảm than thuộc, khát vọng – cùng đồ ăn khoái khẩu.

Nhiều cuốn sách về lịch sử thực phẩm đề cập câu nói nổi tiếng nhất của nhà ẩm thực người Pháp Brillat-Savarin: “Hãy cho tôi biết bạn ăn gì, và tôi sẽ cho bạn biết bạn là ai.” Nghiên cứu thực phẩm là một lĩnh vực tương đối non trẻ nhưng lại đã thành ra nhàm chán và đó là lỗi của Brillat-Savarin, vì đã quá nhanh nhảu, dễ dãi. Nghiên cứu thực phẩm có thể tiết lộ nhiều điều chứ không chỉ bản sắc. Những gì mọi người ăn không chỉ phản ánh họ là người thế nào mà còn cả việc họ muốn trở thành ai. Người ta sử dụng thực phẩm để vươn lên trong một cộng đồng, đôi khi để tiếp cận các cộng đồng khác và kêu cầu các mối quan tâm lợi ích chung. Các giá trị như sức khỏe, mùi vị/khẩu vị, chi phí, sự tiện lợi và các mối quan hệ xã hội đều là cơ sở cho các lựa chọn cách ẩm thực của mọi người khi họ nghĩ về tương lai. Nếu chú ý, chúng ta có thể biết được mọi người trong quá khứ đã hy vọng gì cho cuộc sống của mình, cũng như đã cân bằng những khát vọng cao nhất với cảm thức thực tế về các lựa chọn sẵn có cho mình ra sao.

Thay vì cố gắng vẽ ra một bức tranh hoàn chỉnh về những gì mà người Việt đã ăn trong thế kỷ 19, lối tiếp cận mới vào nghiên cứu thực phẩm làm nổi bật cách mà mọi người phản ứng với những thay đổi họ phải đối mặt trong cuộc sống hằng ngày dưới chế độ thực dân, ở miền quê và thành thị. Ngư dân miền biển và người ở miền núi, phụ nữ chạy chợ và doanh chủ, công chức nhà nước và những người bán rượu lậu,… tất cả đều phải vật lộn tìm cách sống theo điều kiện hoàn cảnh của mình trong một thế giới đang thay đổi. Không ai trong số họ xem đồ ăn và thức uống mà họ sản xuất ra, tranh luận về và thưởng thức hằng ngày là vĩnh cửu vượt thời gian. Tôi hy vọng tập sách này sẽ truyền cảm hứng cho những người khác khám phá thêm và đem lại cho chúng ta hiểu biết phong phú hơn nữa về lịch sử cách ẩm thực của Việt Nam.

-Trích Lời tựa-

Tiến sĩ Erica J. Peters là đồng sáng lập và giám đốc Hội Sử gia Ẩm thực Bắc California. Bà nhận bằng cử nhân từ Đại học Harvard và bằng tiến sĩ lịch sử từ Đại học Chicago. Bà viết về nhiều khía cạnh khác nhau của lịch sử và ẩm thực Việt Nam, đã trình bày tại nhiều hội nghị trên khắp Hoa Kỳ và nước ngoài.

Bà sống ở Mountain View, California và hiện đang nghiên cứu lịch sử thực phẩm ở San Francisco.

KHOÁI KHẨU VÀ KHÁT VỌNG – Hay là câu chuyện đồ ăn thức uống trong trường thiên thế kỉ 19 ở Việt Nam

Tác giả: Erica J. Peters

Người dịch: Trịnh Ngọc Minh

Nhà xuất bản: Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà phát hành: NXB Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh

Thông số cơ bản:

Hình thức: Bìa mềm

Khổ sách: 15x23 cm

Số trang: 372 trang

Trọng lượng: 500 g

Phát hành: 2023

Nhìn lại xứ Gia Định và cuộc nội chiến Tây Sơn - Nguyễn Ánh (1777 – 1789) (TB2023)

Nhìn lại lịch sử, để nhận thức đúng như nó đã diễn ra là một việc làm cần thiết và cấp bách trong công cuộc đổi mới hiện nay. Nguyên nhân để mất Gia Định

Lịch sử Việt Nam bằng tranh - Con rồng cháu tiên (bản màu)

Bộ sách Lịch sử Việt Nam bằng tranh kể chuyện lịch sử Việt Nam bằng một phong cách ngắn gọn, hấp dẫn và có hệ thống qua những câu chuyện và những bức tranh đẹp.

Nam Kỳ Qua Tân Văn Tuần Báo (1934-1936)

Mã hàng 9786044835150 Tên Nhà Cung Cấp NXB Tổng Hợp TPHCM Tác giả Võ Hà NXB Tổng Hợp Thành Phố Hồ Chí Minh Năm XB 2024 Trọng lượng (gr) 320 Kích Thước Bao Bì 23

Bõ 3 Cuốn Sách Lịch Sử Của Nguyễn Quang Thắng : Phan Đình Phùng - Một Vị Anh Hùng Có Quan Hệ Đến Lịch Sử Hiện Thời + Lương Ngọc Quyến Và Cuộc Khởi Nghĩa Thái Nguyên 1917 + Cuộc Khởi Nghĩa Duy Tân 1916

Cuốn sách Phan Đình Phùng - Một Vị Anh Hùng Có Quan Hệ Đến Lịch Sử Hiện Thời của tác giả Đào Trinh Nhất do Nhà nghiên cứu Nguyễn Q. Thắng sưu tầm, giới thiệu

Đông Dương Cuộc Chiến Tiền Tệ 1946-1954

Đông Dương Cuộc Chiến Tiền Tệ 1946-1954 Tôi viết cuốn sách này để tưởng nhớ tất cả những người đã hy sinh trong Chiến tranh Đông Dương. Tôi xin kính tặng cho Trung úy René

Góp nhặt: Tìm hiểu lịch sử Việt - Trần Viết Ngạc - TH220

- Tác giả: Trần Viết Ngạc - Khổ sách: 16X24 cm - Số trang: 398 trang - Năm xuất bản: 2025 - NXB Tổng hợp TP.HCM Nội dung: Sách lịch sử Việt Nam ở trong

Lịch Triều Tạp Kỷ tập 1

Lịch sử trung đại Việt Nam, đặc biệt trong giai đoạn thế kỷ XVII - XVIII là mảng đề tài không mới, đã được giới sử học tìm tòi, nghiên cứu trong nhiều thập

Lịch sử Việt Nam phổ thông. Tập 6: Từ nằm 1930 đến năm 1945

Lịch sử Việt Nam phổ thông, Tập 6: Từ năm 1930 đến năm 1945, do PGS. TS. Tạ Thị Thúy thực hiện. Năm 1930, Đảng Cộng sản Việt Nam ra đời đã chấm dứt sự

Sách Combo 2 Cuốn : Hoàng Lê Nhất Thống Chí + Tiêu Sơn Tráng Sĩ - SBOOKS

THÔNG TIN TÁC PHẨM - Tên tác phẩm: Hoàng Lê Nhất Thống Chí + Tiêu Sơn Tráng Sĩ - Tác giả/Dịch giả: Ngô Tất Tố, Khái Hưng - Thương hiệu: SBOOKS - Nhà xuất bản:

(Combo 2 cuốn) CHUYÊN ĐỀ HIỂU VIỆT NAM SỐ 1 - CHUYÊN ĐỀ HIỂU VIỆT NAM SỐ 2 – Nhiều tác giả – Tao Đàn

Chuyên đề Hiểu Việt Nam số 1 - tháng 3/2023, số 2 - tháng 2/2025 . Đây là một công trình nghiên cứu, biên soạn, dịch thuật... các vấn đề liên quan đến lịch sử

TRƯỚC NGƯỠNG CỬA BÌNH MINH – Khuất Quang Thuỵ - Vietnambook – NXB Quân Đội Nhân Dân

Những ký ức về một thời binh lửa, về những trận đánh sinh tử cuối cùng trong cuộc chiến tranh cùng bao niềm thương, nỗi nhớ về những đồng chí, đồng đội đã ngã xuống,

Quân đội Tây Sơn: Lịch sử bằng hình ảnh

Quân đội Tây Sơn dưới sự lãnh đạo của thiên tài quân sự Quang Trung - Nguyễn Huệ đã giành nhiều chiến thắng lẫy lừng. Độc giải từng nghe nhiều về trận Rạch Gầm -

Sách - Lịch sử Sài Gòn thuở ban đầu

LỊCH SỬ SÀI GÒN THUỞ BAN ĐẦU - Jean BouchotLịch sử là gì? Đó là tiếng vọng của quá khứ trong tương lai và là ánh phản chiếu của tương lai trên quá khứ.Victor HugoLịch

Lịch sử Việt Nam bằng tranh - Lê Quý Đôn (bản màu)

Lê Quý Đôn là vị quan thời Lê trung hưng, cũng là nhà thơ và được mệnh danh là "nhà bác học lớn của Việt Nam trong thời phong kiến". Lê Quý Đôn sống trong

Võ Nguyên Giáp - Danh tướng thời đại Hồ Chí Minh

Cuốn sách nhấn mạnh đến vai trò, trọng trách cầm quân của Đại tướng Võ Nguyên Giáp dưới sự lãnh đạo của Đảng, được Bác Hồ trao cho cẩm nang làm tướng, ông đã quán

Bách khoa thư làng Việt cổ truyền

Cuốn sách tổng hợp sự trải nghiệm, khảo cứu đầy tâm huyết của PGS.TS. Bùi Xuân Đính về các làng quê Việt Nam từ truyền thống tới hiện tại trên địa bàn vùng Bắc Bộ,

Sách - Bác Hồ với các tổng thống Mỹ

Bác Hồ với các tổng thống Mỹ Tác giả: Võ Văn Lộc Số trang: 255 trang Xuất bản năm: 2023 Nhà phát hành: Nhà Sách Hồng Ân

Combo Sàn Gòn Một Thuở - Dân Ông Tạ Đó! Tập 1 + Tập 2 + Tập 3 - First News

Công ty phát hành: First News - Trí Việt Tác giả: Cù Mai Công Ngày xuất bản: 2024 Kích thước: 14.5 x 20.5 cm Nhà xuất bản: NXB Tổng Hợp TPHCM Số trang: 240 Xuất

Các hiệp ước, hiệp định lịch sử giữa Việt Nam với Pháp và Mỹ (1787 - 1973)

CÁC HIỆP ƯỚC, HIỆP ĐỊNH LỊCH SỬ GIỮA VIỆT NAM VỚI PHÁP VÀ MỸ (1787 - 1973) Lịch sử là một chuỗi các sự kiện có mối liên hệ, tác động, chi phối lẫn nhau,

Tủ Sách Kể Chuyện Lịch Sử Trung Quốc: Kể Chuyện Tần Hán _HA

Tủ Sách Kể Chuyện Lịch Sử Trung Quốc: Kể Chuyện Tần Hán Về nội dung, quyển Kể chuyện Tần Hán này đề cập tới lịch sử Trung Quốc từ thời Tiên Tần đến thời Lưỡng

Làng nghề phố nghề Thăng Long Hà Nội ( bản in 2024)

Cuốn sách góp phần tổng kết một lĩnh vực hoạt động kinh tế - văn hóa - xã hội rất quan trọng (phố nghề, làng nghề) của nhân dân Hà Nội (theo địa giới

Các Văn Kiện Giữa Chính Phủ Pháp Và Chính Quyền Bảo Đại

Các Văn Kiện Giữa Chính Phủ Pháp Và Chính Quyền Bảo Đại

Sách - Việt Nam Văn Học Sử Yếu

Việt Nam Văn Học Sử Yếu Dương Quảng Hàm (1898-1946) Tự Hải Lượng. Nguyên Quán: Phú Thị, Mễ Sở, Văn Giang, Hưng Yên. Từng là thanh tra Trung học vụ, Hiệu Trưởng trường Bưởi. là

NGƯỜI BA LẦN MƯU SÁT NGÔ ĐÌNH DIỆM - (Kỷ niệm 50 năm ngày giải phóng miền Nam thống nhất đất nước 1975 - 2025) - Nông Huyền Sơn - Vietnambook - Nhà xuất bản Quân Đội Nhân Dân.

Thuở ấy, dư luận báo chí quốc tế đều cho rằng sát thủ ám sát tổng thống họ Ngô là người của Cao Đài Liên Minh. Họ cho rằng phát súng ám sát ấy chỉ

Khói Mây Yên Tử (Ngàn Năm Sử Việt - Nhà Trần)

Bắt đầu từ cuộc hội kiến giữa tam kiệt họ Trần, tới việc lên ngôi hoàng đế của vua Trần Thái Tông, rồi việc Trần Thủ Độ giúp gây dựng triều đại nhà Trần, và

Nguyễn Trường Tộ

Giới thiệu sách Cuối thế kỷ 19, cùng với cả thế giới, Việt Nam đã trải qua một cuộc biến thiên to lớn: các nước Âu Mỹ sau khi phát triển đã dòm ngó sang

HOAN CHÂU KÝ - Thiên Nam Liệt Truyện - Nguyễn Cảnh thị - (Ấn bản kỷ niệm Thập Niên Sự Lệ 2024 Di Sản Văn Hóa Phi Vật Thể Quốc Gia, bìa mềm)

HOAN CHÂU KÝ - Thiên Nam Liệt Truyện - Nguyễn Cảnh thị - (Ấn bản kỷ niệm Thập Niên Sự Lệ 2024 Di Sản Văn Hóa Phi Vật Thể Quốc Gia, bìa mềm) - Giá

Lịch Triều Tạp Kỷ tập 2

LỊCH TRIỀU TẠP KỶ TẬP 2 Lịch sử trung đại Việt Nam, đặc biệt trong giai đoạn thế kỷ XVII - XVIII là mảng đề tài không mới, đã được giới sử học tìm tòi,

Cổ Tích Và Thắng Cảnh Hà Nội

Bạn có muốn tìm theo vết chân lịch sử để thấy được Hà Thành xưa kia qua các triều đại từ Lý, Trần, Lê, Nguyễn được xây dựng và đổi thay như thế nào? Bạn

Mahabharata Bằng Hình - Thiên Sử Thi Vĩ Đại Nhất Của Ấn Độ

  Mã hàng 8936203360714 Tên Nhà Cung Cấp Đông A Tác giả DK Người Dịch Lê Thị Oanh, Hồ Anh Thái NXB NXB Dân Trí Năm XB 2021 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr)

Tri Tân nhân vật chí tạp chú - Quyển 1: Từ thời Bắc thuộc đến nhà Trần

“Lịch sử loài người xưa nay vẫn là công cuộc của giống người; sự gắng sức của mọi người chính là điều kiện cốt yếu của sự tiến hóa. Quan điểm sử học, khoa học

BỘ 4 CUỐN NHỮNG BIỂU TƯỢNG ĐẶC TRƯNG TRONG VĂN HÓA TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM: Các Bộ Biểu Tượng, Các Vị Thần, Các Linh Vật, Các Vị Tổ - Đinh Hồng Hải - Lyceum

“NHỮNG BIỂU TƯỢNG ĐẶC TRƯNG TRONG VĂN HÓA TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM” DO NHÀ NGHIÊN CỨU ĐINH HỒNG HẢI BIÊN SOẠN Biểu tượng văn hóa là chìa khóa mở ra cánh cửa của thế giới

NGƯỜI NGƯỜI LỚP LỚP - Tiểu Thuyết Đầu Tiên Về Chiến Dịch Điện Biên Phủ - NXB Kim Đồng

“Người người lớp lớp nối theo nhau: Người cộng sản đi đầu phất cờ đỏ cho cuộc đời tiến bước… Người cộng sản lớp lớp chuyền nhau lá cờ đỏ, lớp lớp đi đầ Cuộc

Lược sử Sài Gòn từ thế kỷ XVII đến khi Pháp xâm chiếm (1859)

Lược sử Sài Gòn từ thế kỷ XVII đến khi Pháp xâm chiếm (1859) của nhà sử học Nguyễn Đình Đầu, là công trình nghiên cứu công phu về lịch sử thành phố này kể

Lịch Sử Việt Nam Một Góc Nhìn

Cuộc đấu trí ở tầm cao của trí tuệ Việt Nam

Cuộc Tổng tiến công và nổi dậy mùa Xuân năm 1975 của quân và dân ta với tốc độ “một ngày bằng hai mươi năm”, đó là bước phát triển ở giai đoạn chín muối

Đông Dương Cuộc Chiến Tiền Tệ 1946-1954 - Le Trafic De Piastres - Jacques Despuech; Mai Yến Thi dịch

Sách - Kì công diệu nghệ - Một số kĩ thuật và công nghệ trên dải đất hình chữ S trước thế kỉ XX

Kì công diệu nghệ - Một số kĩ thuật và công nghệ trên dải đất hình chữ S trước thế kỉ XX Tìm hiểu sâu về chính sử nước nhà, bạn đọc có thể sẽ

Xuân Thu Sử

Sau khi nhà Tây Chu dời đô về phía đông thì gọi là nhà Đông Chu. Đông Chu lại chia thành hai thời kỳ: Xuân Thu và Chiến Quốc. Những người soạn sách thường hoài

Sách - Bộ Bão táp Triều Trần - Hoàng Quốc Hải - NXB Phụ Nữ Việt Nam

BÃO TÁP TRIỀU TRẦN – THIÊN HÙNG CA VỀ MỘT VƯƠNG TRIỀU LỪNG LẪY Hành trình bi tráng và đầy hào hùng của vương triều Trần qua 175 năm lịch sử! Bão Táp Triều Trần

Từ Phong Trào Đồng Khởi Đến Đại Thắng Mùa Xuân 1975

Combo Lịch Sử Chữ Quốc Ngữ ( 1615 -1919 ) + 100 Câu Hỏi Về Lịch Sử Chữ Quốc Ngữ - Phạm Thị Kiều Ly

100 Câu Hỏi Về Lịch Sử Chữ Quốc Ngữ Phạm Thị Kiều Ly “100 câu hỏi về lịch sử chữ quốc ngữ” như một cách tiếp cận khác về chữ quốc ngữ dưới dạng hỏi

Lịch Sử Cơ Độc Giáo

“Lịch sử Cơ Đốc giáo Việt Nam thế kỷ 16-19” là một công trình nghiên cứu đồ sộ, tâm huyết trong hơn 10 năm trời của giáo sư Trịnh Vĩnh Thường - chuyên gia nghiên

MƯA ĐỎ - Chu Lai - Vietnambook

Những miền cảm xúc đan xen giữa nụ cười - nước mắt, nỗi đau - niềm vui, sự sống - cái chết, những thăng hoa - mất mát, sự hy sinh của những người cha,

SỬ TA - CHUYỆN XƯA KỂ LẠI - KD

Bộ sách gồm 4 tập nhằm mang đến cho bạn đọc một bộ sử gần gũi, dễ đọc, dễ nhớ thông qua những câu chuyện hay, thú vị. Đắm mình với những câu chuyện ấy

Combo Thằng Gù Nhà Thờ Đức Bà - Tập 1 + 2 (HA) (Bộ 2 Cuốn)

Combo Thằng Gù Nhà Thờ Đức Bà - Tập 1 + 2 (HA) (Bộ 2 Cuốn) 1. Thằng Gù Nhà Thờ Đức Bà - Tập 1 (HA) 2. Thằng Gù Nhà Thờ Đức Bà -

Những Cánh Chim Hoang Dã - 45 Loài Chim Đẹp Việt Nam

Mã hàng 8935244878318 Tên Nhà Cung Cấp NXB Kim Đồng Tác giả Sao Hôm NXB NXB Kim Đồng Năm XB 2022 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 200 Kích Thước Bao Bì 21 x

Sách Di Tích Lịch Sử 13 Nhà Tù Trong Cuộc Kháng Chiến Chống Pháp Và Chống Mỹ

Nhà sách Nam Việt – Namvietbook xin trân trọng giới thiệu cuốn sách: DI TÍCH LỊCH SỬ 13 NHÀ TÙ TRONG CUỘC KHÁNG CHIẾN CHỐNG PHÁP VÀ CHỐNG MỸ DI TÍCH LỊCH SỬ 13 NHÀ

Vua Thành Thái (Tiểu Thuyết Lịch Sử)

Một cựu vương đã chấp nhận bị phế truất khỏi ngai vàng để rồi bước vào cuộc lưu đày biệt xứ ở đảo La Réunion (Phi châu), thay vì làm ông vua bù nhìn dưới

VĂN MINH VẬT CHẤT CỦA NGƯỜI VIỆT - Phan Cẩm Thượng – Zenbooks - Nxb Thế giới

[Bìa cứng] (Giải B – Giải thưởng Quốc gia lần thứ 5 - 2022) VĂN MINH VẬT CHẤT CỦA NGƯỜI VIỆT - Phan Cẩm Thượng – Zenbooks - Nxb Thế giới ------------ Nhà nghiên cứu

SỰ PHÁT TRIỂN KINH TẾ CỦA ĐÔNG DƯƠNG THUỘC PHÁP (Bìa mềm) – NXB ĐH Sư Phạm

Trong 60 năm tiếp theo, mọi sự phát triển kinh tế-xã hội tại Việt Nam đều chỉ đem lại lợi ích cho người Pháp và một số rất nhỏ người Việt thân Pháp. Mặc dù

Vua Thành Thái (Tiểu Thuyết Lịch Sử)

Một cựu vương đã chấp nhận bị phế truất khỏi ngai vàng để rồi bước vào cuộc lưu đày biệt xứ ở đảo La Réunion (Phi châu), thay vì làm ông vua bù nhìn dưới

Đội Việt Nam Tuyên Truyền Giải Phóng Quân

Tư Liệu Các Sự Kiện Diễn Ra Trước Và Sau Ngày Giải Phóng

Combo Một Tháng Ở Nam Kỳ - Chuyến Du Ký Về Những Địa Danh Nổi Tiếng Ở Nam Kỳ Hơn 100 Năm Trước Của Phạm Quỳnh + Khắc Họa Bức Tranh Lịch Sử Nam Kỳ

1. Một tháng ở Nam kỳ NỘI DUNG CHÍNH “Một tháng ở Nam kỳ” – chuyến du ký về những địa danh nổi tiếng ở Nam Kỳ hơn 100 năm trước của Phạm Quỳnh. “Một

(Bộ 4 tập) TAM THẾ TRANH HÙNG - Phương Bảo Song Tuyền – Mochi Books

Như một bản hùng ca bất tận, lịch sử Việt Nam luôn ẩn chứa những trang sử vàng son, thấm đượm lòng yêu nước nồng nàn và khát vọng tự do mãnh liệt của dân

BIỆT ĐỘNG SÀI GÒN - Nguyễn Đức Hùng (Tư Chu) – Nxb Trẻ

Biệt động Sài Gòn đươc xem như một đoạn anh hùng ca rực rỡ của thành phố Sài Gòn - Thành phố Hồ Chí Minh. Đó chính là hồi ký của chính người đứng đầu

Sách - Đại việt sử ký toàn thư (tái bản) bìa cứng

Đại Việt Sử Ký Toàn Thư là bộ quốc sử danh tiếng, một di sản quý báu của dân tộc Việt Nam nghìn năm văn hiến. Đó là bộ sử cái, có giá trị nhiều

Lịch sử Quân sự Việt Nam, tập 9 -Hoạt động quân sự từ năm 1897 đến cách mạng tháng 8 năm 1945 - bản in 2024

- Lịch sử Quân sự Việt Nam. Tập 9: Hoạt động quân sự từ năm 1897 đến Cách mạng Tháng Tám 1945, bao gồm những hoạt động quân sự của dân tộc trong giai đoạn

Sách Cuộc Tổng Tiến Công Và Nổi Dậy Xuân Mậu Thân 1968 - V2273D

Nhà sách Nam Việt – Namvietbook xin trân trọng giới thiệu sách CUỘC TỔNG TIẾN CÔNG VÀ NỔI DẬY TẾT MẬU THÂN 1968 Sách CUỘC TỔNG TIẾN CÔNG VÀ NỔI DẬY TẾT MẬU THÂN 1968

Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Trang cuối