✨Hoài Niệm Mứt Tết _PNU

Hoài Niệm Mứt Tết

Hoài Niệm Mứt Tết – cuốn sách giới thiệu đến quý độc giả cách thực hiện những món mứt truyền thống cho ngày Tết của gia đình Việt Nam. Mứt gừng, mứt bí, mứt hạt sen, mứt kim quất, mứt mãng cầu… những thứ mứt ngon lành ấy trong cuốn sách này được hướng dẫn một cách chỉn chu từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu sơ chế, thực hiện; và quan trọng hơn cả là những bí quyết được tác giả “mách nhỏ” với bạn đọc để có thành phẩm đẹp mắt, ngon miệng.

Hãy cùng tác giả “lắng nghe” những “hoài niệm” của mình về hương vị mứt trong Tết ngày xưa:

“Tôi nhớ những ngày cận Tết ở Huế. Trời vẫn còn lạnh, mưa phùn không ngớt. Mạ đã chuẩn bị cho chúng tôi những hũ mứt gừng, mứt vỏ cam sành, vừa giữ ấm vừa làm món tráng miệng tốt cho tiêu hóa. Lúc ấy, còn một hơi ấm khác luôn tỏa ra từ gian bếp, hơi ấm của những chảo mứt đã bắt đầu đỏ lửa từ đầu tháng Chạp cho kịp Tết. 

Tôi vẫn nhớ cái mùi từ những chảo “sên” mứt ấy, có lúc là mùi cay nồng của gừng, có lúc là mùi thơm ngát của trái thơm, có lúc thoang thoảng mùi thanh mát của kim quấtt, có lúc lại là mùi khói từ những bếp than. Mỗi khi nhớ về những kí ức ấy, tôi bất giác lại cay cay nơi sống mũi, dẫu chẳng có bếp than nào đang nổi lửa lúc này.”

• Nguyễn Thị Phiên -

“Tuy đã phụ làm nhiều mẻ mứt nhưng phụ việc vẫn là phụ việc. Khi chính thức làm mới biết để làm được một mẻ mứt rất công phu, từ khâu chọn mua nguyên liệu sao cho ngon, đẹp đến khâu sơ chế phải đúng thời gian, đúng quy cách và cuối cùng khâu khó nhất là hoàn thành một mẻ mứt. Biết bao kỹ thuật ẩn chứa trong đó mà chỉ khi tự tay làm mới hiểu được. 

Và điều gì đến cũng sẽ đến: khâu cuối cùng tôi đã không biết làm sao để cho ra thành phẩm mứt được áo một lớp đường trắng như bột, khô ráo giống như bà ngoại tôi làm. Chảo mứt của tôi cứ mãi ướt, tôi lấy tro vùi lại cho lửa chỉ âm ỉ và “xin quyền trợ giúp từ bà ngoại”. Khi thấy mẻ mứt của tôi, bà cứ cười tủm tỉm rồi thủng thẳng trả lời: “đến công đoạn ni cháu phải bưng chảo mứt lên xóc đều, thỉnh thoảng dùng đũa đảo nhẹ nhẹ cho đến khi thấy đường thành bột trắng mới dừng, đó là đối với các loại mứt khoai, mứt bí, mứt củ sen. Còn đối với mứt gừng thì công phu hơn: phải dùng tay gỡ các lát gừng ra cho thẳng, đẹp rồi cho ra mẹt, tuyệt đối không được để các lát mứt gừng bị cong queo, như vậy mới thể hiện được sự khéo léo của mình!””

• Đỗ Thị Phương Nhi -

Đôi nét về tác giả

NGUYỄN THỊ PHIÊN Sinh ngày: 30.05.1945 Quê quán: Thành phố Huế Nơi ở hiện tại: Thành phố Hồ Chí Minh

Sự nghiệp: Từng học nữ công gia chánh tại trường Nữ Trung học Đồng Khánh Huế với cô Hoàng Thị Kim Cúc. Năm 1997-2005 chuyên món ăn cung đình và món ăn truyền thống Huế tại nhà hàng Cung Đình, thuộc khách sạn Rex. Năm 2003-2005 làm bếp trưởng nhà hàng Quán Ruốc (Trần Huy Liệu, Tp. Hồ Chí Minh). Năm 2004 cho đến nay giảng dạy tại trường Saigontourist, chuyên dạy món ăn truyền thống Huế, món ăn cung đình Huế, mâm cỗ ngày Tết miền Trung, văn hóa ẩm thực Huế, văn hóa ẩm thực miền Trung. Năm 2014 được mời làm “Tiệc buffet Huế giữa lòng Hà Nội” tại Sheraton Hà Nội với đầu bếp Phạm Tuấn Hải. Năm 2015 thực hiện món ngon xứ Huế cho Lễ hội Món ngon ba miền tại khu ẩm thực quốc tế của tập đoàn Almaz tổ chức tại Hà Nội. Năm 2016 giảng dạy món ăn Huế, món chè truyền thống đặc sắc tại Vinpearl Hạ Long, Đà Nẵng, Nha Trang, Phú Quốc theo lời mời của tập đoàn Vingroup.

Giải thưởng: Ngày 01.03.2014 được Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh, Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn vinh danh Nghệ nhân Ẩm thực. Ngày 22.03.2014 được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam cấp giấy chứng nhận danh hiệu Bếp Vàng. Ngày 05.12. 2014 được Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh cấp giấy khen.

Sách đã xuất bản: Món ngon xứ Huế - Nhà xuất bản Phụ nữ, 2018 Món ngon xứ Huế - Hue Delicacies - Nhà xuất bản Phụ nữ, 2019

ĐỖ THỊ PHƯƠNG NHI Sinh ngày 04.07.1967 Quê quán: Thành phố Huế Nơi ở hiện tại: Thành phố Hồ Chí Minh

Sự nghiệp: Giảng viên trường Saigontourist. Giảng viên trường Hướng nghiệp Á Âu. Giảng viên Hội Đầu bếp Sài Gòn. Giảng viên thỉnh giảng Khoa Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn trường Cao đẳng Công nghệ Thủ Đức. Tập huấn cho các đầu bếp trẻ về món tráng miệng tại những khu du lịch thuộc tập đoàn Vingroup.

Giải thưởng: Tháng 12.2015 đạt giải Ba trong cuộc thi “Xác lập kỷ lục cuộc thi quy tụ nhiều món chay nhất”.

Sách đã xuất bản: Món ngon xứ Huế - Nhà xuất bản Phụ nữ, 2018 Món ngon xứ Huế - Hue Delicacies - Nhà xuất bản Phụ nữ, 2019  

Homo Deus - Lược Sử Tương Lai

Homo sapiens có phải là một dạng sống siêu đẳng, hay chỉ là một tay đầu gấu địa phương? Làm thế nào con người lại tin rằng họ không chỉ đã kiểm soát thế giới,

Sách - Hướng Dẫn Giải Bài Tập Toán Lớp 4 - Combo 2 Tập - Bám Sát Sgk Cánh Diều - Hồng Ân

Sách - Combo Hướng dẫn giải bài tập Toán 4 – Tập 1 + 2 (bám sát sgk cánh diều) - HA Cuốn sách Hướng dẫn giải bài tập Toán 4 – Tập 1 +

Học Và Thực Hành Tốt Tiếng Việt Lớp 1 Theo Chương Trình Tiểu Học Mới - Tập 1

Các em học sinh lớp Một yêu quý! Các bậc phụ huynh học sinh thân mến! Chương trình tổng thể giáo dục môn Ngữ Văn kèm theo Thông tư hướng dẫn SỐ 32/2018 TT-BGĐT ngày

CHIẾN LƯỢC CƠ CHẾ CON NGƯỜI - THẾ KIỀNG 3C CỦA TỒN VINH DOANH NGHIỆP

Mọi tổ chức, trong đó có doanh nghiệp, muốn tồn vinh lâu dài và vững chắc, không thể không miệt mài trau chuốt thế chân kiềng giữa ba chữ C nền tảng: Chiến lược –

Voi Con Tìm Mẹ (Phát Triển Tư Duy Logic/Trải Nghiệm Học Mà Chơi - Chơi Mà Học Cho Bé 3+)

Voi Con Tìm Mẹ LẦN ĐẦU TIÊN XUẤT BẢN TẠI VIỆT NAM Sách dựng hình sáng tạo Sân khấu kịch xoay 360 độ Phát triển tư duy logic và không gian cho bé 3+ 10

Sách - Vở Bài Tập Tiếng Việt 2 - Tập 2 (Cánh Diều) (2025)

Vở Bài Tập Tiếng Việt 2 - Tập 2 (Cánh Diều) ( 2025) – Vở bài tập Tiếng Việt 2 (gồm 2 tập) gồm các bài tập/hoạt động thực hành tương tự như các bài

Học Chữ Cái Tiếng Việt Bằng Hình - Quyển 1

Rất nhiều nhà khoa học cho rằng trẻ từ 2 tuổi bước vào giai đoạn nhạy cảm với ngôn ngữ nhất trong cả cuộc đời. Cha mẹ nên “tận dụng” thời điểm vàng này để

Cẩm nang giáo dục giới tính - Nói với con thế nào cho đúng,I'm a boy

CẨM NANG CỦA CHUYÊN GIA RỒNG DÀNH CHO CÁC CHÀNG TRAI Cha mẹ làm cách nào để nói chuyện với những chàng trai sắp dậy thì về mộng tinh, sự xuất hiện của lông và

Em Học Tốt Tiếng Việt Lớp 1 - Tập 2

Các em học sinh lớp Mộtyêu quý! Các bậc phụ huynh học sinh thân mến! Với kinh nghiệm hơn ba mươi năm đào tạo đội ngũ giáo viên Tiểu học, chúng tôi biên soạn cuốn

Bồi Dưỡng Học Sinh Giỏi Sinh Học Lớp 9

Quyển sách “Bồi dưỡng học sinh giỏi Sinh học 9” nhằm cung cấp các kiến thức trọng tâm cơ bản, nâng cao và kiến thức chuyên sâu, thuộc phần lí thuyết và bài tập Sinh

10 Vạn Câu Hỏi Vì Sao - Vật Lý Vui (Tái Bản 2018)

Tuổi thơ là khoảng thời gian đẹp nhất trong cuộc đời mỗi người. Ở lứa tuổi này luôn tràn đầy hy vọng, ước mơ, cùng những ngây thơ trong sáng buổi ban đầu. Đứng trước

Sách - Combo 2 Cuốn Bác Sĩ Riêng Của Bé Yêu: Ăn Uống Là Hạnh Phúc Và Bước Đệm Vững Chắc Vào Đời

1. Bác Sĩ Riêng Của Bé Yêu - Ăn Uống Là Hạnh Phúc Công ty phát hành NXB Trẻ Tác giả: Trần Thị Huyên Thảo Kích thước 15.5 x 23 cm Loại bìa Bìa mềm

[Bìa cứng áo ôm] PICASSO VÀ BỨC TRANH KHIẾN THẾ GIỚI SỬNG SỐT - Miles J. Unger – OmegaPlus

Ê kíp dịch cuốn Leonardo Da Vinci (trong đó có Nguyễn Thị Phương Lan) năm nào tiếp tục với ấn bản giàu chất nghệ thuật về Picasso. Tôi đã đọc Unger qua cuốn Michelangelo rất

Sử Dụng Trí Tuệ Của Bạn (Tái Bản)

Sử Dụng Trí Tuệ Của Bạn Vài năm sau lần đầu tiên cuốn sách kinh điển này về cách nâng cao năng lực bộ não của bạn được xuất bản, một học sinh có học

Mai Em Vào Lớp Một - Dành Cho Trẻ 5 - 6 Tuổi (Bộ 9 Cuốn)

Mai Em Vào Lớp Một - Dành Cho Trẻ 5 - 6 Tuổi (Bộ 9 Cuốn) Bộ sách "Mai em vào lớp 1" được biên soạn theo Chương trình Giáo dục mầm non mới, dành

Bé Học Lễ Giáo - Bubu Tập 30: Bubu Thích Giày Mới

Bé Học Lễ Giáo - Bubu Tập 30: Bubu Thích Giày Mới Những câu chuyện lễ giáo trong bộ sách này là những bài giáo dục đạo đức nho nhỏ giúp các em học hỏi

tuyển chọn các chuyên đề bồi dưỡng học sinh giỏi hình học 7

phần 1. các chuyên đề bồi dưỡng học sinh giỏi cdd1. hai góc đối đỉnh cd2.hai đường thẳng song song và vuông góc giác bằng nhau, tam giác đặc biệt cd4.định lí pytago ---- cdd9

Phương Thức Toyota : Câu Chuyện Về Đội Nhóm Tuyệt Mật Đã Làm Nên Thành Công Của Toyota

Yếu tố cốt lõi của Phương thức sản xuất Toyota không phải là việc sử dụng Kanban, cũng không phải là việc trang bị hệ thống Andon, mà là luôn đặt dấu hỏi cho những

Ăn Giảm Mỡ Máu

Trước tiên bạn phải hiểu được mỡ máu , mỡ cơ thể từ đâu sinh ra chúng liên quan đến bệnh tật như thế nào từ đó bạn sẽ có khái niệm về một chế

Khoa Cử Việt Nam - Cử Nhân Triều Nguyễn

Trình bày nội dung chính, họ tên, quê quán, khoa đỗ, hành trạng, tác phẩm của người đỗ thi Hương dưới thời các chúa Nguyễn.

Sách - Triết Lý Kinh Doanh Của Kyocera (Tái Bản 2024)

Triết Lý Kinh Doanh Của Kyocera Điều gì tạo nên thành công cho một doanh nghiệp: nguồn vốn, nhân tài hay công nghệ? Theo doanh nhân huyền thoại Inamori Kazuo, câu trả lời không phải

Kỷ Luật Tích Cực Trong Lớp Học

Kỷ Luật Tích Cực Trong Lớp Học (Tái Bản 2019) Với cuốn sách này, bạn sẽ học được cách: . Tạo một môi trường lớp học thúc đẩy tinh thần học thuật . Sử dụng

Anne Tóc Đỏ Dưới Chái Nhà Xanh (Tái Bản 2021)

Sách: Anne Tóc Đỏ Dưới Chái Nhà Xanh (Tái Bản 2021) Nhà xuất bản: NXB Hội Nhà Văn

Ngôi Trường Mọi Khi (Tái Bản 2022)

Ngôi Trường Mọi Khi Những câu chuyện về nhóm bạn học sinh năm đầu cấp 3 với bao kỷ niệm vui buồn hờn giận, bao nhiêu trò tinh nghịch của tuổi mới lớn. Với những

Báo Cáo Tài Chính Dưới Góc Nhìn Của Warren Buffett (Tái Bản 2021)

Khi phân tích Báo cáo tài chính để lựa chọn cổ phiếu để mua, bạn có gặp phải những vấn đề này? - Không xác định được chỉ số nào quan trọng và nêu ra

Sketchnote thực hành - Bản Quyền

Sketchnote thực hành - Bản Quyền ------------ Sách-Sketchnote thực hành Trong phần đầu, tác giả Mike Rohde tóm tắt tổng quan nhanh về sketchnote. Sau đó, ông tiếp tục đưa ra cách hình thành và

Bài Tập Làm Văn Trong Mơ - Tập 2

Bộ sách Nuôi dưỡng tâm hồn trẻ thơ với 15 chủ đề là món quà tràn đầy tình yêu thương với những câu chuyện thủ thỉ tâm tình bên gối giúp con phát triển tư

Kim Đồng - Combo Hồ sơ tâm lí tội phạm (5 tập)

- Tác giả: - Đối tượng: - Khuôn Khổ: 14x22.5 cm - Định dạng: bìa mềm - Trọng lượng: 2500 gram - Bộ sách: BỘ SÁCH CHẤN ĐỘNG NHẤT VỀ TÂM LÍ TỘI PHẠM. PHƠI

Sách - Chúng ta làm gì với Trái đất? (The Life On Our Planet) - Tác Giả David Attenborough

Chúng ta làm gì với Trái đất? Tựa tiếng Anh The Life On Our Planet Tác Giả David Attenborough ---- CHÚNG TA LÀM GÌ VỚI TRÁI ĐẤT? Lời khai của một nhân chứng và tầm

Sách Takenote - Ngữ Pháp Tiếng Trung HSK 5 - Megabook

1. Takenote Ngữ pháp tiếng Trung HSK 5 – Hệ thống toàn bộ kiến thức ngữ pháp trọng tâm, lý tưởng cho ôn thi và giao tiếp Cuốn sách Takenote Ngữ pháp tiếng Trung HSK

Hai Mặt Của Gia Đình

Hai Mặt Của Gia Đình Tại sao chúng ta lại chịu tổn thương bởi gia đình – những người gần chúng ta nhất? Tại sao dù ở cạnh gia đình nhưng bạn vẫn cảm thấy

Hành Trang Giúp Con Tự Tin Vào Lớp 1 - Quyển 2: Cùng Con Học Toán

Hành trang giúp con tự tin vào lớp 1 là bộ sách dành cho trẻ từ 3-6 tuổi. Đây là bộ sách đầu tiên đầy đủ trên mọi phương diện : Luyện viết, Toán, Tiếng

Ngày Lành Tháng Tốt - QB

Ngày Lành Tháng Tốt 1. Ngày Lành Tháng Tốt Năm Giáp Thìn 2024 Nắm được lịch pháp, bạn sẽ biết được những việc nên làm trong ngày, trong tháng, trong năm. Thông qua hệ thống

Tự Học Từ Vựng Tiếng Nhật Cấp Tốc Theo Chủ Đề (KV)

Tự Học Từ Vựng Tiếng Nhật Cấp Tốc Theo Chủ Đề Minh Nhật Bạn có học tiếng Nhật Bản, người học phải đối mặt với kho từ vựng vô cùng lớn, chưa kể càng lên

Trạm Đọc Official | Thông Minh Hơn, Nhanh Hơn, Giỏi Hơn

Thông Minh Hơn, Nhanh Hơn, Giỏi Hơn (Tái Bản 2018) Thông minh hơn, nhanh hơn, giỏi hơn là kết quả nhiên cứu của Charles Duhigg về cơ chế hoạt động của năng suất và nỗ

Combo Ẩn Tàng Thư Dantalian (Tập 2 + 3)

Ẩn Tàng Thư Dantalian - Tập 2 Thế gian luôn tồn tại những tri thức không được phép biết đến. Chúng được ghi chép trong ảo thư, những cuốn sách nguy hiểm có khả năng

Trạm Đọc Official | Bộ Lịch Sử Nhân Loại : Biến Động + Súng Vi Trùng & Thép ( Jared Diamond )

1. Biến Động Cuốn sách mới nhất vừa xuất bản năm 2019 của Jared Diamond. Vẫn kế tục phương pháp, cách tiếp cận và lối viết từ các tác phẩm trước, ông đã kể cho

Tư Duy Nhanh Và Chậm (Tái Bản 2019)

Tư Duy Nhanh Và Chậm (Tái Bản 2019) Chúng ta thường tự cho rằng con người là sinh vật có lý trí mạnh mẽ, khi quyết định hay đánh giá vấn đề luôn kĩ lưỡng

Trắc Nghiệm Theo Chuyên Đề Hóa Vô Cơ

Trắc Nghiệm Theo Chuyên Đề Hóa Vô Cơ là cuốn sách được biên soạn theo từng chủ đề riêng cho người đọc dễ hiểu, dễ nắm bắt kiến thức. Trong mỗi vấn đề được chia

Bí Quyết Gây Dựng Cơ Nghiệp Bạc Tỷ & Bí Quyết Tay Trắng Thành Triệu Phú

1.Bạn sẽ tìm thấy tất cả các câu trả lời cho những điều thắc mắc đó trong quyển sách "Bí Quyết Tay Trắng Thành Triệu Phú - Làm thế nào để có thu nhập

Sách - Góc Sân Và Khoảng Trời (Trần Đăng Khoa) - Sbooks

THÔNG TIN TÁC PHẨM - Tên tác phẩm : Góc Sân Và Khoảng Trời - Tác giả : Trần Đăng Khoa - Thể loại: Sách Thiếu Nhi - Nhà phát hành: Sbooks - Nhà xuất

Tí Chổi -Tại Sao Tôi Lại Là Tí Chổi?

Tí Chổi - tên một cô bé vui vẻ, dí dỏm, vô cùng linh tinh, loăng quăng. Bạn ấy còn có một tên gọi khác ở nhà là Bống, nghe có vẻ dễ thương hơn

Sách - Những Bài Văn Miêu Tả Lớp 2 - Biên Soạn Theo Chương Trình GDPT Mới - Hồng Ân

sách - Những bài văn miêu tả lớp 2 theo chương trình GDPT mới "Những bài văn miêu tả lớp 2" là cuốn đầu tiên trong bộ sách 4 cuốn Văn miêu tả ở Bậc

Sách Hiểu Về Trái Tim (Tái Bản 2019) - Minh Niệm

Hiểu Về Trái Tim – Cuốn Sách Mở Cửa Thề Giới Cảm Xúc Của Mỗi Người Xuất bản lần đầu tiên vào năm 2011, Hiểu Về Trái Tim trình làng cũng lúc với kỷ lục:

Sách - Hướng Dẫn Trả Lời Câu Hỏi Khoa Học Tự Nhiên Lớp 9 - Dùng Kèm SGK Kết Nối Tri Thức Với Cuộc Sống - Hồng Ân

Sách - Hướng dẫn trả lười câu hỏi khoa học tự nhiên 9 (dùng kèm sgk kết nối tri thức với cuộc sống) - HA Quý Thầy, Cô, các bậc phụ huynh học sinh cùng

Giải Mã Thần Số Học

TÁC GIẢ: Cheiro Dịch giả: Hoa Nguyễn Ngọc THÔNG TIN XUẤT BẢN: Giá bìa: 169.000 Kích thước: 13x19 Số trang: 324 Mã EAN: 8936066694988 NXB liên kết: NXB THANH NIÊN Sách do Công ty TNHH

Sách - Tô Màu Baby Three & Thế Giới Diệu Kỳ - Megabook

Baby Three & Thế giới diệu kỳ là cuốn sách tô màu độc đáo dành cho mọi lứa tuổi, lấy cảm hứng từ nhân vật bé Baby Three đáng yêu. Với 30 bức tranh sống

Combo Chuột Típ (Trọn Bộ 17 Cuốn)

Combo Chuột Típ (Trọn Bộ 17 Cuốn) - Bộ sách Trọn Bộ Chuột Típ (17 Cuốn) mang đến những câu chuyện ngộ nghĩnh, đáng yêu về chú Chuột Típ, nhân vật được các bạn nhỏ

Combo Ehon - Chơi Cùng Momo - Chú Bé Quả Đào (Bộ 4 Cuốn)

Combo Ehon - Chơi Cùng Momo - Chú Bé Quả Đào (Bộ 4 Cuốn) Ehon là sách tranh dành cho lứa tuổi từ 0 - 10. Ehon được ví như thực phẩm của tâm hồn,

Sách - Những Viên Kim Cương Trong Bất Đẳng Thức Toán Học

Những Viên Kim Cương Trong Bất Đẳng Thức Toán Học, Cuốn sách ra đời trên cơ sở sự cộng tác của nhiều người yêu bất đẳng thức ở Việt Nam và trên thế giới, tác

Nhịp Thở Chao Nghiêng

Nhịp Thở Chao Nghiêng Kết thúc cuộc Thế chiến thứ hai, những người gốc Đức ở Rumani từ 17 đến 45 tuổi, không kể đàn ông hay đàn bà, đều bị lùa lên xe chở

SẬY (Tiểu Thuyết) - Thuận

. PHANBOOK GIỚI THIỆU SẬY Tiểu thuyết Tác giả: Thuận Nếu yên tĩnh được người Pháp coi là đức tính ở hàng xóm láng giềng, thì với người Việt lại là thứ dễ gây

Nỗi Buồn Chiến Tranh (Tái Bản)

Nỗi Buồn Chiến Tranh (Tái Bản) Tác phẩm là dòng hồi ức của người lính về chiến tranh và thời tuổi trẻ đã trải qua trong bom đạn. Đó là lòng tiếc thương vô hạn

Các Dạng Tập Làm Văn 12

Các Dạng Tập Làm Văn 12

Bộ 2 Cuốn Bé Tư Duy, Bé Sáng Tạo: Những Hoạt Động Sáng Tạo + Những Câu Đố Tư Duy

Bé tư duy, bé sáng tạo là bộ sách mang đến cho các độc giả nhí vô vàn trò chơi và hoạt động thú vị, chẳng hạn như tô màu, cắt dán, giải ô chữ,

Combo Marketing Hoàn Hảo: Marketing Cho Bán Lẻ + Chiến Lược Marketing Hoàn Hảo

MARKETING CHO BÁN LẺ (MARKETING YOUR RETAIL STORE IN THE INTERNET AGE) Cuốn sách không chỉ cho bạn những ý tưởng hay ho mà còn có cả những bài học thực tế hữu ích cũng

Đồng Tiền Vạn Lịch (Kèm File Âm Thanh)

Đồng Tiền Vạn Lịch (Kèm File Âm Thanh) Bé đã từng hỏi vì sao có câu hát: “ Đồng tiền Vạn Lịch thích bốn chữ vàng Anh tiếc công anh dan díu với nàng bấy

Tạp Ghi Việt Sử Địa (Tập 2)

Tạp Ghi Việt Sử Địa (Tập 2) tập hợp và giới thiệu những bài tạp ghi của nhà nghiên cứu Nguyễn Đình Đầu được viết từ cách đây 40 năm về nhiều lĩnh vực: địa

Giáo Trình Lập Trình Cơ Sở

Sau khi nghiên cứu cuốn giáo trình này, bạn đọc có thể nắm vững các kiến thức cơ bản về cách xây dựng thuật toán và cài đặt mã lệnh. Cuối mỗi chương là hệ

Vương Đạo Kinh Doanh

Vương Đạo Kinh Doanh Bạn đang nung nấu tinh thần KHỞI NGHIỆP. Và bạn hoàn toàn tin chắc rằng m.ình đủ khả năng và sức mạnh để khởi nghiệp làm giàu. Sự quyết đoán chắc

Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối