Chất lượng thực phẩm và sự phù hợp giữa thực phẩm với nhu cầu cơ thể là hai yếu tố mang tính quyết định đối với cơ thể con người. Trong hai thế kỷ trở lại đây, chúng ta mới bắt đầu nhận ra chân lý này. Những bí mật về cơ chế hoạt động của bộ máy cơ thể người cùng cách thức nó sử dụng các vitamin và khoáng chất trong thực phẩm đang dần được đưa ra ánh sáng.
Những thành quả phục hồi sức khỏe khỏi hầu hết mọi loại bệnh tật và sự xáo trộn ở cơ thể người gần như đã trở thành một hiện tượng trên toàn thế giới nói chung và trong lĩnh vực Trị liệu bằng Nước ép rau quả nói riêng. Trong thời đại ngày nay, đáng tiếc thay cho người nào còn chưa được cung cấp đầy đủ thông tin về những giá trị dinh dưỡng và công năng chữa lành của nước ép rau quả tươi sống.
Kể từ khi bước sang thế kỷ 20, loại nước ép này đã bắt đầu chứng tỏ được tính hiệu quả. Tất cả mọi người, dù trong hay ngoài giới khoa học, nếu thường xuyên cập nhật thông tin chắc chắn đều sẽ công nhận giá trị của nó. Sở dĩ liệu pháp này có thể mang lại hiệu quả cao như vậy là vì nhờ tách toàn bộ lượng nước và các nguyên tố khoáng ra khỏi chất xơ thực phẩm, những món thực phẩm dạng lỏng này được cơ thể người tiêu hóa chỉ trong vài phút. Trong khi đó, bộ máy tiêu hóa thông thường sẽ phải tiêu tốn rất nhiều công sức, với tổng thời gian lên tới nhiều giờ đồng hồ, mới có thể tách các nguyên tố khoáng khỏi chất xơ để cung cấp cho các cơ quan tiêu hóa. Để tiêu hóa hết toàn bộ chỗ rau quả trong dạ dày, bộ máy tiêu hóa sẽ phải huy động rất nhiều năng lượng, trong khi nguồn cung cấp chỗ năng lượng ấy lại đến từ thực phẩm. Như vậy, khi bạn tiêu thụ một lượng thức ăn “đặc”, thì thay vì được dùng để nuôi dưỡng cơ thể bạn, chúng lại trở thành nhiên liệu để tạo ra năng lượng tiêu hóa chính bản thân chúng.
Những phân tích trên đây sẽ giúp bạn tìm ra lời giải đáp cho một câu hỏi khá phổ biến: Tại sao phải ép rau quả lấy nước mà không ăn chúng ở dạng THÔ? Trên thực tế, trong chất xơ không hề có dinh dưỡng. Tuy nhiên, chúng lại là trợ thủ đắc lực để phục vụ một mục đích thiết yếu và hữu ích khác. Ở trong ruột, chất xơ hoạt động như một cây chổi. Sau khi đi qua dạ dày, tá tràng và gần 7,62m dài ruột non, các mảnh chất xơ sẽ đi vào đại tràng ở dạng chất xen-lu-lô cực nhỏ. Lượng xen-lu-lô ấy vẫn được đại tràng coi là chất xơ và sử dụng đúng theo mục đích của nó. Không có chất xơ, đại tràng nói riêng và toàn bộ cơ thể nói chung không thể đảm bảo được trạng thái khỏe mạnh.
Để đáp ứng đông đảo yêu cầu của những độc giả muốn biết thêm thông tin về thành phần khoáng chất của thực phẩm, chúng tôi đã đưa thêm phần Phụ lục vào ấn phẩm này, trong đó trình bày bảng phân tích thành phần của những loại thực phẩm phổ biến và quen thuộc nhất.
Có một điều mà tôi cần nhấn mạnh, đó là ngay cả khi áp dụng biện pháp canh tác hữu cơ, chúng ta vẫn gần như không thể tạo ra những sản phẩm hoàn hảo dù chúng được trồng từ loại hạt giống nào chăng nữa. Đó là vì quá trình sinh trưởng của thực vật thường chịu ảnh hưởng của rất nhiều yếu tố, mà những yếu tố ấy lại biến đổi, có khi hoàn toàn khác hẳn, theo từng thửa đất.
Bên cạnh đó, hầu như mọi rau quả ngày nay đều có dăm bảy loại giống khác nhau. Chẳng hạn, ở Mỹ hiện có những giống cà rốt sau: cà rốt Hoàng đế, cà rốt Chantenay, cà rốt Danvers, cà rốt Trái tim. Tuy có sự sai khác nhỏ về thành phần khoáng chất, song chúng mang những đặc điểm chung nhất định nên vẫn được xếp vào họ cà rốt. Các loại rau khác cũng tương tự như vậy.
Quá trình sinh trưởng của cây trồng phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như đất, khí hậu, vị trí địa lý và biện pháp canh tác, do đó chúng ta phải sử dụng những thông tin phân tích thực phẩm làm hướng dẫn chung.
Việc sử dụng kết hợp nhiều loại rau đa dạng sẽ đảm bảo cung cấp cho cơ thể chúng ta tất cả những vitamin và khoáng chất cần thiết.
Thực phẩm canh tác hữu cơ thường có chất lượng vượt trội hơn so với các loại khác, nhưng thật không may, rất hiếm khi chúng ta có thể mua được loại sản phẩm này. Tin tưởng mù quáng vào chất lượng của những thực phẩm mà chúng ta mua trong các siêu thị cũng là một điều sai lầm. Với những người đã nhận thức quá sâu sắc về vấn đề này, thì có lẽ tốt hơn hết là nên chuyển về những vùng quê nơi con người vẫn tự trồng lấy thức ăn.
Nhìn chung, nếu không thể mua được chính xác loại thực phẩm đúng như ý muốn thì nếu cảm thấy cần thiết, bạn hãy cứ cố gắng tận dụng triệt để những thứ CÓ SẴN. Dù là thực phẩm dùng cho món xa-lát hay nước ép, thì có một quy tắc bạn cần ghi nhớ: luôn luôn chọn những thực phẩm tươi nhất với chất lượng hảo hạng nhất trong điều kiện cho phép.
CƠ THỂ BẠN ĐANG THIẾU GÌ?
Tôi luôn biết rằng nếu mình không uống đủ lượng nước ép rau tươi sống thì cơ thể sẽ có nguy cơ bị thiếu lượng enzyme bổ dưỡng cần thiết.
Còn bạn thì sao?
Bạn chăm sóc cơ thể mình như thế nào, bạn sẽ nhận được những hệ quả như thế ấy. Trách nhiệm hoàn toàn thuộc về một mình bạn. Và yếu tố then chốt ở đây chính là LỰC SỐNG trong đồ ăn thức uống hằng ngày của bạn.
Cơ thể bạn được tạo nên từ hàng triệu tế bào cực nhỏ. Chúng chính là yếu tố quyết định toàn bộ sự sống của bạn. Chúng cần được nuôi dưỡng bằng nguồn dưỡng chất năng động và dồi dào lực sống. Thực phẩm bạn tiêu thụ sẽ bồi bổ cơ thể bạn hay đẩy nó vào tình trạng suy dinh dưỡng, tất cả đều phụ thuộc ở chính bạn!
Chúng ta cùng tìm kiếm câu trả lời trong cuốn sách “Ăn xanh để khỏe” của tác giả Norman W. Walker
Bạn có thể tạo dựng cuộc đời hoàn mỹ những cuộc chuyện trò cởi mở giữa CHERYL và LOUISE sẽ tiếp thêm sức mạnh cho bạn , giúp bạn mở rộng con tim và khối
Combo Sách Tư Duy - Kỹ Năng Sống: Mỗi Ngày Tiết Kiệm Một Giờ + Tôi Tự Học (Bộ Sách Tạo Động Lực Cho Bạn Trẻ Hành Động Để Bứt Phá) 1, Mỗi
Bạn có thể tạo dựng cuộc đời hoàn mỹ Những cuộc chuyện trò cởi mở giữa CHERYL và LOUISE sẽ tiếp thêm sức mạnh cho bạn , giúp bạn mở rộng con tim và khối
Combo Sách Tư Duy - Kỹ Năng Sống Hay : Giới Hạn Của Bạn Chỉ Là Xuất Phát Điểm Của Tôi + Cà Phê Cùng Tony (Tặng Kèm Bookmark Green Life ) 1) Giới Hạn
Combo Sách Kỹ Năng Bán Chạy: Người Thông Minh Giải Quyết Vấn Đề Như Thế Nào? + Bí Quyết Đơn Giản Hóa Cuộc Sống (Tuyệt Chiêu Phát Triển Bộ Não Và Bí Quyết Đơn Gỉan
Combo sách giúp bạn học hành tấn tới, học đâu nhớ đó hay xuất sắc vượt qua các kỳ thi, nhưng lợi ích thật sự từ quyển sách vượt xa hơn thế nhiều - một
1. Luật Hấp Dẫn Bí Mật Tối Cao (Tái Bản) Từ khi sinh ra, con người đã mang trong mình những cảm xúc, khả năng suy nghĩ, tư duy, đã biết ước mơ và luôn
Cuốn Sách Tư Duy - Kỹ Năng Sống Cực Hay: Quyền Lực Mới - Tương Lai Thế Giới Được Định Hình Như Thế Nào? / Tặng Kèm Bookmark Thiết Kế Happy Life Trong thời đại
Thuật Tẩy Não (Tái Bản 2019) ------------ Thuật Tẩy Não Dường như không ai tin bản thân mình đang bị khống chế bởi tâm hồn của một kẻ khác, vì rất ít người hiểu
Tập bút ký, bình luận của cây bút bình luận thể thao nổi tiếng về hoạt động chạy bộ. Tác giả đi từ chính những trải nghiệm của mình cho đến những khám phá sâu
Truyện ngắn của Phạm Duy Nghĩa hấp dẫn. Đây là một trong những phẩm chất thiết yếu của văn chương nghệ thuật. Cái hấp dẫn trong truyện của Phạm Duy Nghĩa trước hết ở tính
Boxset Manga - Ame Và Yuki - Những Đứa Con Của Sói - Tập 1 + Tập 2 + Tập 3 (Hộp 3 Tập) “Mười hai năm nuôi nấng các con… thoáng qua như câu
Tiếng Việt - Văn Việt - Người Việt (Tái bản năm 2021) Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Văn Hóa Dân Tộc. Công ty phát hành : Phương Nam Book. Tác giả : Cao
Hẹn Gặp Lại, Quốc Vương Của Tôi - Tập 3 Trương Lê rất đỗi bất ngờ khi hay tin quốc vương còn có một người chị gái tên là Mimi - cái tên mà hắn
Tình Dục Thuở Hồng Hoang "Bạn đang có trong tay một cuốn sách vô cùng thú vị… Cuốn sách này đã đặt ra những vấn đề sẽ cần đến rất nhiều cuộc thảo luận để
TỪ MỤC TIÊU NGẮN HẠN ĐẾN MỤC ĐÍCH DÀI HẠN Trong bối cảnh kinh doanh hiện đại, doanh nghiệp đang phải đối mặt với những thách thức chưa từng có, buộc họ phải thay đổi
Combo Cách Sống và Sống Đơn Giản Cho Mình Thanh Thản ( Tặng Kèm Sổ Tay ) Bản đặc biệt tặng kèm sổ tay, mẫu ngẫu nhiên và số lượng có hạn. CÁCH SỐNG (Từ
“Reiki là một trong những phương pháp chữa lành bằng năng lượng đơn giản và mang tính trực giác nhất. Là kỹ thuật chữa lành bằng năng lượng mang tính thực hành, hiệu quả, nhẹ
1 TIỀN VÀ SỰ THẬT VỀ KẾ HOẠCH HƯU TRÍ Thời gian không chừa lại một ai, Tháng năm tuổi trẻ có đâu dài. Ai rồi cũng sẽ già đi và đều mong muốn có
Trí Thông Minh Cảm Xúc For Dummies chỉ sự thông minh trên phương diện tình cảm. Nó bao gồm khả năng nhận biết cảm xúc của mình cũng như của người khác, thấu hiểu những cảm xúc
Mood book: Đọc vị cảm xúc ------------ Tâm lý học đâu cần phải phức tạp Với những mô tả về nét đặc trưng của 100 tâm trạng, cảm xúc, cảm giác, trạng thái tinh
khoa học thần kinh dành cho các nhà lãnh đạo “tôi tin chắc rằng kết quả kinh doanh là kết quả trực tiếp của những nỗ lực tập thể, được dẫn dắt bởi một tầm
Ẩn Số Mang Tên Thế Hệ Z - Gen Z @ College là bức tranh sống động về thế hệ Z, giúp các nhà giáo dục, các bậc phụ huynh, cũng như các nhà tuyển
Tình Dục Thuở Hồng Hoang (Tái Bản 2020) ------------ “Bạn đang có trong tay một cuốn sách vô cùng thú vị… Cuốn sách này đã đặt ra những vấn đề sẽ cần đến rất
Combo Sách Tư Duy- Kỹ Năng Sống : 25 Thuật Đắc Nhân Tâm+ Được Tôn Trọng - 21 Phương Pháp Nhân Đôi Giá Trị Của Bạn( Tặng Kèm Bookmark Green Life) 1) 25 thuật đắc
Thuật Tẩy Não (Tái Bản 2019) ------------ Thuật Tẩy Não Dường như không ai tin bản thân mình đang bị khống chế bởi tâm hồn của một kẻ khác, vì rất ít người hiểu
Mood book: Đọc vị cảm xúc ------------ Tâm lý học đâu cần phải phức tạp Với những mô tả về nét đặc trưng của 100 tâm trạng, cảm xúc, cảm giác, trạng thái tinh
Kế hoạch Bí ngô là cuốn sách “hoàn hảo” dành cho: Những cá nhân đang dành trọn tâm huyết để gây dựng một doanh nghiệp thành công rực rỡ; Những doanh nhân đang kiệt quệ
TÁC PHẨM VIẾT CHO TRẺ EM CỦA RUDYARD KIPLING (1865 - 1936), NHÀ VĂN ANH, ĐƯỢC GIẢI THƯỞNG NOBEL VĂN HỌC NĂM 1907. “Sự tích các loài vật - Chuyện như thế đó” xuất bản
Không Giới Hạn - Khám Phá Ho'oponopono "Không giới hạn là câu chuyện về sự trở về trạng thái zero, nơi không một thứ gì tồn tại nhưng mọi thứ đều khả dĩ. Ở trạng thái
Ngày xửa ngày xưa, những người sao Hỏa và sao Kim đã gặp gỡ, yêu nhau và sống hạnh phúc bởi họ tôn trọng và chấp nhận mọi điều khác biệt. Rồi họ đến Trái
Em Muốn Học Thiết Kế Nhưng Mẹ Không Cho Bạn yêu sáng tạo, say mê thiết kế và đang có ý định theo đuổi. Bạn đang suy tư về những điều này: - Làm thiết
SỨC MẠNH CỦA NGÔN TỪ Để đạt được những điều bạn mong muốn, giao tiếp chính là chiếc chìa khóa đầu tiên. Chắc chắn bạn sẽ tìm thấy trong cuốn sách này những lời khuyên,
Không Giới Hạn - Khám Phá HO'OPONOPONO "KHÔNG GIỚI HẠN là câu chuyện về sự trở về trạng thái zero, nơi không một thứ gì tồn tại nhưng mọi thứ đều khả dĩ. Ở trạng
Cuốn Sách Tư Duy Kỹ Năng Sống Hay Thay Đổi Cuộc Đời Bạn: Cửa Hiệu Triết Học / Tặng Kèm Bookmark Happy Life Rất nhiều cuốn sách được viết ra với mục đích giới thiệu
"KHÔNG GIỚI HẠN là câu chuyện về sự trở về trạng thái zero, nơi không một thứ gì tồn tại nhưng mọi thứ đều khả dĩ. Ở trạng thái zero, không còn tư tưởng, ngôn
Cả đời con người luôn tìm kiếm việc yêu và được yêu. Vậy, rốt cuộc yêu là gì? Chúng ta phải yêu thương bản thân và người khác thế nào cho đúng? Có lẽ, đây
Phi lý trí của Dan Ariely là một cuốn sách đặc biệt hấp dẫn và đầy cảm hứng. Nó buộc người đọc phải suy nghĩ kỹ hơn về tất cả những hành vi, những sai
Chúng ta hiểu biết đến đâu về lý do khiến chúng ta mua hàng? Những gì thực sự ảnh hưởng tới quyết định của chúng ta trong thế giới ngập tràn thông tin này? Một
10 quy tắc gia tăng hạnh phúc, khơi nguồn thức tỉnh và nâng tầm ảnh hưởng Điều gì sẽ sảy ra nếu con người cứ vô thức sống theo những quan niệm, niềm tin đã
Daymond là một Shark nổi tiếng trong Shark Tank của Mỹ, nhà sáng lập thương hiệu thời trang đường phố FUBU. Trước khi có được thành công như hiện tại, ông đã từng trải qua
Tây Du Tuệ Kẻ Tây du Tuệ kẻ - Tây Du Kí dưới góc nhìn mới lạ “Tây du Tuệ kẻ” là câu chuyện dành cho những ai đã gắn bó với hình tượng Tôn
Bộ Manga Sắc Thiên Thanh U Sầu - Tập 1 + Tập 2 (Bộ 2 Tập) Bun - thành viên của CLB Mỹ thuật, đã thầm lặng thầm cô bạn thân Mahiro từ lâu. Nhưng
Bí Quyết Đọc Tâm - Thấu Hiểu Người Khác Chỉ Trong Giây Lát: Xã hội giống như một ván cờ mà ở đó, một nước đi dù sai lầm hay đúng đắn sẽ trực tiếp
Combo Lối Sống Tối Giản Của Người Nhật + Tuổi Trẻ Đáng Gía Bao Nhiêu (Bộ sách Sống tối giản và Hạnh phúc dành cho các bạn trẻ) Một combo đầy bổ ích
“Các nhà triết học trên thế giới đang suy tư chuyện gì?” là cuốn sách viết ra để đáp trả một câu hỏi khác: Có phải triết học ngày càng trở nên vô dụng? Phải
KHÁM PHÁ PHIÊN BẢN TỐT NHẤT CỦA BẠN (9 bí mật để khỏe mạnh và hạnh phúc) Cuốn sách dành cho những ai đang hướng đến cuộc sống khoẻ mạnh, hạnh phúc và giàu có.
NÀY CÔ GÁI, THỨC TỈNH ĐI! Năm xuất bản: Tái bản 2020 Tác giả: Rachel Hollis Số trang: 280 NXB: Văn hóa - Văn nghệ Mọi người, đặc biệt là phụ nữ, từ khi vừa
Combo Đời Ngắn Đừng Ngủ Dài + Ai Che Lưng Cho Bạn (Tặng Bookmark Happy Life) 1. Đời Ngắn Đừng Ngủ Dài “Mọi lựa chọn đều giá trị. Mọi bước đi đều quan trọng. Cuộc
Combo Nuôi Con Mới Thấu + Sống Chung Mới Thấy Nuôi Con Mới Thấu "Nếu bạn là một người mẹ, hoặc thậm chí chỉ là có mẹ hoặc biết đến một người mẹ, bạn sẽ
Combo Cẩm Nang Tư Duy Sống Đẹp: Tử Tế Đáng Giá Bao Nhiêu + Trải Nghiệm Sức Mạnh Hiện Tại (Bộ sách thức tỉnh tâm linh, thoát khỏi bản ngã để hướng tới chánh niệm)
Sức Mạnh Của Ngôn Từ Sử dụng đúng ngôn từ để đạt hiệu quả giao tiếp cao nhất. Nếu bạn cũng giống như hàng triệu người thường ngồi lặng yên trong các cuộc họp, bỏ
Cuốn Sách Nâng Cao Phát Triển Bản Thân-Làm Chủ Bình Minh - Sống Đời Xuất Chúng "Làm chủ bình minh. Sống đời xuất chúng" là câu chuyện lạ lùng - và đáng kinh ngạc -
Công ty phát hành: Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Văn hóa Hà Nội Tác Giả: Đặng Thái Hoàng - Nguyễn Văn Đỉnh - Nguyễn Đình Thi - Vũ Thị Ngọc Anh -
Công ty phát hành: Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Văn hóa Hà Nội Tác Giả: Đặng Thái Hoàng - Nguyễn Văn Đỉnh - Nguyễn Đình Thi - Vũ Thị Ngọc Anh -
Combo Sách Hay Nên Đọc: Đời Ngắn Đừng Khóc Hãy Tô Son + Làm Thế Nào Để Sống Khổ Sở? ( Tặng Kèm Bookmark Green Life ) 1.Đời Ngắn Đừng Khóc Hãy Tô Son Tại
Combo Ping - Giải Cứu Vườn Địa Đàng + Ping - Vượt Ao Tù Ra Biển Lớn (Bộ 2 Cuốn) _FN ------------ Combo Ping - Giải Cứu Vườn Địa Đàng + Ping - Vượt
Nghĩ Ngược Lại Và Làm Khác Đi (Tái Bản 2018) Paul Arden, tác giả của nhiều cuốn sách bán chạy trên thế giới, là Giám đốc điều hành sáng tạo tại Saatchi & Saatchi. Thế
ĐỪNG BAO GIỜ TỪ BỎ KHÁT VỌNG Chào mừng các bạn đến với cuốn sách thứ hai của tôi. Tên tôi là Nick Vujicic. Tôi viết cuốn sách này với mục đích chia sẻ với các
Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối